Mom.life
Irina
-kind-nurse-
Irina ·Мама сына (6 лет)
post image

Блинчики на кефире 🥞

Кефир👉🏼500 мл

Кипяток👉🏼500 мл

Мука👉🏼2 стакана

Яйцо👉🏼3 штуки

Растительное масло👉🏼6 ст.л.

Сахар👉🏼3 ст.л. (По вкусу, можно больше)

Соль👉🏼1 ч.л.

Сода👉🏼1 ч.л.

1️⃣Яйца, сахар, соль взбить (венчиком или миксером на низкой скорости)

2️⃣Не прекращая взбивать влить 250 мл кипятка

3️⃣Добавить весь кефир

4️⃣Добавить просеянную муку, масло, перемешать миксером до однородной массы

5️⃣Добавить соду и кипяток 250 мл, взбить

6️⃣Оставить тесто минут на 10 и можно выпекать.

7️⃣Выпекать на среднем огне (в меня на 6 из 9), если огонь будет слабый, Сковорода будет не сильно раскалена и могут из-за этого не получиться дырочки)

07.12.2019
12224

Лучший комментарий

Комментарии

rijenkaya89
Алёна·Мама сына (10 лет)

А старый кефир подойдёт?? Вышедший по сроку в смысле)

08.12.2019 Нравится Ответить
-kind-nurse-
Irina ·Мама сына (6 лет)

Да!

08.12.2019 Нравится Ответить
-kind-nurse-
Irina ·Мама сына (6 лет)

Для оладушек тоже подойдёт. Даже намного круче чем свежий, пышнее получаются.

08.12.2019 Нравится Ответить
ekaterinav92
Екатерина·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

На кефире самые лучшие получаются! 👏 Я за пол года по каким рецептам только не готовила мужу блины, то сухие, то разваливаются, то толстые и тд и тп

08.12.2019 Нравится Ответить
_ruslana_
Ruslana·Мама дочки (6 лет)

На литр жидкости 2 стакана муки-мало

08.12.2019 Нравится Ответить
nata1909
Al·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

@_muumimamma_, о да!!! Спасибо!

08.12.2019 Нравится Ответить
-kind-nurse-
Irina ·Мама сына (6 лет)

@nata1909, что изменили?

08.12.2019 Нравится Ответить
nata1909
Al·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

@_muumimamma_, не снимаю сковороду когда заливаю тесто

08.12.2019 Нравится Ответить
lenusik35
елена·Мама двоих (8 лет, 20 лет)

У меня тоже на кефире не получаются, прилипают даже к хорошей антипригарной сковороде

08.12.2019 Нравится Ответить
-kind-nurse-
Irina ·Мама сына (6 лет)

Смазываете сковороду?

08.12.2019 Нравится Ответить
persimmonmom

Не получились

08.12.2019 Нравится Ответить
dasha_ka
Дарья·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

На кефире - самые вкусные! Я как блинопек со стажем говорю😆

07.12.2019 Нравится Ответить
-kind-nurse-
Irina ·Мама сына (6 лет)
стикер
07.12.2019 Нравится Ответить
picnic_na_lune
Маруся·Мама четверых детей

А можете написать свой рецепт, я сегодня хочу попробовать оба. Первый от автора уже замешан.👌

11.12.2019 Нравится Ответить
dasha_ka
Дарья·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@mama_tri_raza, а у меня почти тоже самое))) грею кефир, в него муку, далее добавляю сахар, соль и яйца или яйцо. Я обычно пробую тесто, но до добавления яиц(боюсь). Оно не должно быть кислым, горьким итп. Нежный должен быть вкус.

11.12.2019 Нравится Ответить
alinasl
Алина·Мама дочки (6 лет)

🙈 я дала себе слово никаких блинов, как жить...

07.12.2019 Нравится Ответить
alinasl
Алина·Мама дочки (6 лет)

@_muumimamma_, заезжали в гости к бабушке, она тоже говорит, как я без блинов, но может парочку можно?)))

07.12.2019 Нравится Ответить
mamaegorchika
Яна·Мама сына (8 лет)

Почему никаких блинов ?🤔🤔

08.12.2019 Нравится Ответить
alinasl
Алина·Мама дочки (6 лет)

@mamaegorchika, я их очень люблю, но после них такая тяжесть в животе

08.12.2019 Нравится Ответить
mashulya.contakt
Мария·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Завтра попробую👍

07.12.2019 Нравится Ответить
bip
Yana·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Спасибо!

07.12.2019 Нравится Ответить
Читайте также