Катерина
malinarus
Катерина·Мама дочки (2 года)

Мандариновый лукум.

Берем 5 сладких мандаринов и выжимаем из них сок. Должен получиться стакан сока. Где-то 250-300 мл.

Три кусочка тростникового сахара, а можно мед вместо сахара, добавляем 3 ч.л. крахмала, тщательно перемешиваем и ставим на плиту.

На небольшом огне увариваем массу, важно без комочков, поэтому постоянно мешаем.

Если уваривать до состояния кефира, то потом будет как джем, а если уварить до состояния густого джема, то будут достаточно плотные конфеты.

Как довели до нужного состояния, добавляем кусочек сливочного масла. Кусочек- если видели порционное масло в самолете, грамм 20-25.

Слегка взбить миксером, чтобы масло все растаяло и перемешалось. Разлить в силиконовые формы и на пару часов в холодильник.

Получается такой конфето-лукум:))

Рецепт стырен на яндекс.дзен у пользователя Живые вещи.

121

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Рецепты»
Марина
marina-ps
Марина·Мама сына (1 год)

Зачем столько сахара в детском меню?

post image

Девочки🫣

Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд.

А что, если я не даю такое ребенку🙄

Можно корректировать рацион?

Или забить на этот несовершенный мир?

Зачем столько сахара маленьким людям?

362
anuta_angelochek Нормальное меню. Ладно, когда аллергики, тут не поспоришь. У меня вот дети с 6 месяцев и корочку
julka_434 Мой, я думаю, половину только съест из меню на день, поэтому по сахару нормально будет)
krapiva91 У нас в саду даже селёдку по пятницам дают с картошкой на полдник 😬😳 Я вообще в
Читать все 755 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении