Mom.life
ZS
zsr19
ZS·Мама троих детей
post image
Торт Вупи пай ♥️😍 . Очень многие просили его приготовить. И вот я нашла идеальный рецепт ☺️
Срочно сохраните рецепт и приготовьте 😅😉

Ингредиенты:
Бисквит 18 см
4 яйца
380 г сахара
170 г темного шоколада
120 подсолн.масла
50 г слив.масла
1,5 ст.л какао
220 г муки
80 г сметаны
100 г воды
1 ч.л кофе
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соды

Для начала смешайте шоколад, сливочное и подсолнечное масло и растопите все на мелком огне. Параллельно в горячей воде растворите кофе. Далее отдельно взбиваем яйца с сахаром до пышной, светлой массы. Добавляем шоколадную смесь, сметану, слегка остывшую воду с кофе. Перемешиваем на маленькой скорости и добавляем муку смешанную с разрыхлителем, какао и содой. 
Готовое тесто выпекаем в застеленной бумагой форме. 
Тесто нужно поделить на 4 части и выпекать 4 коржа .Тесто может стоять, пока печётся другой корж, поэтому не переживайте. 
Печем при 160° до сухой зубочистки. Я пекла 10-15 минут .
Даем им полностью остыть. Завернуть в пленку и в холодильник на пару часов .

Для крема-Ингредиенты:
250 творожного сыра
100-150 г сах.пудры(по вкусу)
250 г сливок(30-35%) Пудру перетираем с сыром и смешиваем с отдельно взбитыми сливами.

Собираем торт . Каждый корж промазать кремом . В конце украсить глазурью . И в холодильник дать пропитаться торту.

Приятного аппетита ☺️🤗
06.12.2019
9226

Лучший комментарий

Комментарии

genius
Жанна·Мама троих детей
Сахар 380? Не много?
28.12.2019 Нравится Ответить
ulzhan.c
Ulzhan) ·Мама четверых детей
Нормально было , какао у меня был горким
10.01.2020 Нравится Ответить
ulzhan.c
Ulzhan) ·Мама четверых детей
Коржи получились 👍👍 только вот крем простой сделала. Следующий раз сделаю как у вас.
08.12.2019 Нравится Ответить
genius
Жанна·Мама троих детей
Сахар 380гр добавили? Не много?
28.12.2019 Нравится Ответить
adiyamalik
Аида·Мама троих детей
Можете показать в какой формочке выпекаете?
07.12.2019 Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама троих детей
стикер
07.12.2019 Нравится Ответить
adiyamalik
Аида·Мама троих детей
@zainullina спасибо
07.12.2019 Нравится Ответить
urkim_86
GK·Мама троих детей
Здравствуйте, а вот как вы используете сироп ?, там у вас два вида на картинке .
07.12.2019 Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама троих детей
Коктейли делаю можно просто водой разводить и пить как сок . Можно тортики пропитывать. Можно мороженое сделать
07.12.2019 Нравится Ответить
ulzhan.c
Ulzhan) ·Мама четверых детей
Как будет если сделаю на 27см ?
06.12.2019 Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама троих детей
Думаю будет не такой высокий . Ну или удвойте ингредиенты
07.12.2019 Нравится Ответить
aliya.krg
Алия·Мама двоих (3 года, 6 лет)
А как глазурь делать ?
06.12.2019 Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама троих детей
50гр шоколада и 50гр растительного масло , растопить на водяной бане) и готово . Немного остудить и полить торт )
06.12.2019 Нравится Ответить
aliya.krg
Алия·Мама двоих (3 года, 6 лет)
@zainullina, спасибо 🙏
06.12.2019 Нравится Ответить
ibragimova.hi
Хазал·Мама троих детей
А где вы покупаете творожного сыра ??
06.12.2019 Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама троих детей
@kundaina творожный . 1кг-2000 ТГ
07.12.2019 Нравится Ответить
kundaina
Мадина·Мама дочки (6 лет)
@zainullina бренд Скажите :) тоже хочу
07.12.2019 Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама троих детей
стикер
07.12.2019 Нравится Ответить
1223444
lucky star·Мама троих детей
Как классно. Когда нибудь приготовлю
06.12.2019 Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама троих детей
Обязательно приготовьте
06.12.2019 Нравится Ответить
ledineli
Найля·Мама троих детей
Спасибо 👍
06.12.2019 Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама троих детей
🌺♥️
06.12.2019 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении