Девочки,поделитесь,как приготовить утку в духовке? Чтоб получилась прям мммм...🤤🤤🤤 На праздник) буду…

Всегда готовлю в пиве, по-другому не умею😆

Главное чтоб утка молодая была ) я просто солю,перчу и в рукав )

Мариную в специях где то пару часов(соль,перец,травки разные и оливковое масло,а во внутрь яблоки и чуть чуть чернослива,очень вкусно)и запекаю в духовке,сначала где то на 150 градусах,а последние 30 минут на 180

У меня семья не любит вкус/привкус утиного жира; поэтому я ее мариную, соль/перец/приправы по вкусу, яблоки внутрь. Кладу в рукав для запекания, и вливаю туда 1л пива, светлого, обычно Львовское 1715. Рукав завязала и в духовку на 150-160С. Утка не хмельная получается, дети едят 😊

В рукаве вкусно получится даже если просто натереть солью, перцем и чесноком)

Утку мариную в смеси лимонного сока, горчицы, трав, мёда соли и перца. Хорошенько утку натираю. Внутрь утки яблоки сорта антоновка, можно один мандарин и пару черносливины (запах будут изумительный). Мариную в рукаве и в нем запекаю. Утка не любит спешки. Запекаю на температуре 150/180 градусов с конвекцией ок 2 часов пробую шпажкой мясо и пару раз переворачиваю. Потом ее допекаю без рукава до золотой корочки с двух сторон. Утка у меня распадается на части. Мягкая, сочная и ароматная.

Советую предварительно замариновать, специи, чеснок и соевый соус, чтобы она стала мягкая. Потом в рукав, и можно бросить пару кусочков яблока)) Запекать часа 2-2,5

Я робила маринад для всієї курки з майонеза.. А в середину підварювала зовсім трохи рису, добавила яблука, мандарин, і чорнослив + спеціїі в духовку на 2-2,5 год... Робила в чугуній утятниці... рис пропитувався жиром утки, плюс свої аромати дали чорнослив і мандарин і вийшло об'яденіє😋

180 градусов - 2 часа в рукаве , потом разрезать рукав и мин 5 что бы корочкой взялась...майонез + перец+соль+травы, чеснок ....во внутрь яблоко , мандарин , чернослив ....

Даже можно по 5 мин с одной стороны и перевернуть ещё 5 мин с другой 😉мягкая будет 😊если часа 2 в рукаве

Мы делаем целиком, замариновать - Соль, специи на ночь. Утром взять и шприцом под кожу сливки залить, она набухает. В духовку на 1,5-2 часа на 180 градусов . Очень мягкая получается

Я делаю очень просто) Целую утку натираю солью, перцем, чесночком и сметаной.Внутрь кладу нарезанные крупно яблоки. Заворачиваю в два рукава ( сначала в один и сверху ещё один ) и в духовку на 180 примерно на 2 часа👍