
Кекс "вкус детства".Самый интересный ингредиент майонез!)
Рецепт кекса:
3 яйца
1 1/4 стакана сахара
Пол пачки разрыхрытеля.
250 гр.майонеза,любого только не с добавками и лучше обычного а не лимонного,и др.потому что вкус может получиться специфичным!
2,5 стакана муки -может больше,может меньше.Смотрите на консистенцию.Тесто получается,густое тяжёлое,но при этом лёгкое.
Изюм, орехи, курага, мак (на выбор) -я не ложила в этот раз.Очень вкусно с изюмом!
Взбиваем яйца с сахаром, можно миксером, можно просто венчиком или вилкой,не принципиально.
Добавляем майонез, разрыхритель,муку.
Выкладываем тесто в форму,выпекаем до золотисто-коричневого цвета. Я пекла при температуре 180 градусов почти час.вы ориетируйтесь на свою духовку.Проверяйте спажкой.
Его очень часто в тесто добавляют 😑😑😑читайте составы обязательно. В лентовских пирогах (вишневых) например есть майонез
Майонез часто добавляют в промышленную выпечку.Даже сейчас во многих рецептах он есть)




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...



Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...

Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...

Я просто в шоке...
меня до сих пор трясет... я не могу поверить!! Так не бывает!!
Захожу в кабинет узи сегодня, ложусь, меня трясет от страха. Только бы бусина была живой и сердечко билось!
Доктор водит датчиком две минутки и спрашивает:
-вы на узи были?
-да, в 4 недели. Плодное яйцо увидели и все.
-одно?
-😳 ... да, одно.. ????
- а эмбриона два..
- чтооо???? Чтооо???
-да! Я еще подумала, почему два желточных мешочка, а потом увидела два сердечка!! Вот смотри!
Я в шоке... я лежу и плачу... ...
А зачем он там? Майонез