Кекс "вкус детства".Самый интересный ингредиент майонез!)

Рецепт кекса:

3 яйца

1 1/4 стакана сахара

Пол пачки разрыхрытеля.

250 гр.майонеза,любого только не с добавками и лучше обычного а не лимонного,и др.потому что вкус может получиться специфичным!

2,5 стакана муки -может больше,может меньше.Смотрите на консистенцию.Тесто получается,густое тяжёлое,но при этом лёгкое.

Изюм, орехи, курага, мак (на выбор) -я не ложила в этот раз.Очень вкусно с изюмом!

Взбиваем яйца с сахаром, можно миксером, можно просто венчиком или вилкой,не принципиально.

Добавляем майонез, разрыхритель,муку.

Выкладываем тесто в форму,выпекаем до золотисто-коричневого цвета. Я пекла при температуре 180 градусов почти час.вы ориетируйтесь на свою духовку.Проверяйте спажкой.