Девочки, Творожная запеканка с тыквой! Делаю второй раз подряд, уплетает даже мой папа, который тыкву вообще за продукт не считает)
600 гр творога
3 яйца
4-5 ст. л. сахара
300-400 гр тыквы
3-4 ст.л.манки
1/2 ч.л.соли
1/2 ч.л.соды погасить уксусом
Горсть изюма
Тыкву натереть на мелкой терке, всё смешать. Выложить в форму(у меня силиконовая, я ничем не смазываю) и запекать при 180 градусах минут 40.