Вот почему желание готовить просыпается к ночи?? Решила приготовить творожный пирог, но, чтобы масло не пропало, сделала ещё и овсяное печенье😅 Эх, быть мне теперь ночной жрицей)))

Question

Нет · Answer

А что за творожный пирог, скажите пожалуйста?)

Вероника · Answer

Кто-то называет его "Посыпушка", кто-то "Королевская ватрушка".
Брала примерно 90г сливочного масла и перетирала его с мукой до получения крошки. Половину этой крошки насыпала на дно формы (можно насыпать 2/3). Затем делала начинку: 500г творога (у меня был домашний с большими кусочками, разминала его до однородности руками) смешивала с 4 сырыми яйцами и 2/3 стакана сахара - взбивала миксером эту массу. Далее вылила ее в форму и посыпала сверху остатками крошки. Запекала в духовке при 180г 40мин. Всё.🤗

Нет · Answer

@verona3235266, спасибо большое 🌸

Лучший комментарий

Комментарии