ДЕВОЧКИ❤️я за советом !!
На что вы обращаете внимание когда заходите в продуктовый магазин??
Что бы вам хотелось там видеть?на что обращаете внимание ?
Может тут есть те у кого свой магазин поделитесь советами ?
Вооьще мы на низком старте открытия !!
Вот честное слово лучше бы машину и квартиру поменяла ,чем воплотила свою идею😅ну мне если в голову что влезет это навсегда !!!
Вот доведу его до ума и уйду в косметологию)
Комментарии
Чтобы не было посторонних и резких запахов типа тухлости и проч., не сильно приставучий персонал , чистота , аккуратность в интерьере , просторно , не все понатыкано так, что не пройти между рядами
•Порядок! Порядок на прилавках - не было навалено, не было пусто, не было вперемешку молочное и хлеб в одном отсеке (допустим!).
•Запах. Иногда воняет так, что аж забыла за чем пришла.
•Понятные ценники. Если в штуках - цена за штуку. Если в кг, то цена в кг. Никаких граммы, милиграммы, половины. Чётко и большими цифрами/буквами.
Запах в магазине, ценники ( важно что бы были напечатаны , а не от руки и ещё маркером подчеркнуты) очередь, чистота прилавка, и конечно продавец, иногда придешь, а на тебя таким взглядом смотрят что уже и покупать не хочется 😀
1)Чистота ,
2) Запахи
3) вежливость персонала
4) отсутствие просрочки
5) возножность зайти в магазин с коляской , наличие пандуса и удобных ступенек
6) возможность оставить пакеты в камере хранения, если в магазине самообслуживание
7) доступность товара, в некоторых магазинах бывают углы куда совсем неудобно пройти с тележкой. Например у нас в детском мире есть узкий угол , там стоят каши, но с тележкой туда не попасть.
8) наличие удобных тележек или корзин для продуктов
Короче, приятнее зайти в глобус гурме, чем в магнолию.
Тут не надо изобретать велосипед. Все уже придумали давно. Почитайте о выкладке, маркетинге , дизайне . Всегда и все продавалось и будет продаваться.
Ценники, чтоб понятные были, не как во вкус виле - цена за 100 гр, и ты стоишь и высчитываешь - сколько отдашь за сыр в упаковке, массой 830 гр 🤦♀️
Да да тоже не навижу или как многие пишут про икру в иг-цена 1600,открываешь а это за 250 или 500,прям разочарование!!пусть сразу четко за кг или за упаковку представленную!!
В ресторан такая же тема,мясо 100 гр и думаешь какой же кусок тебе принесут)
@darina13, Вот да, прям чувствуешь, что хотят наколоть 😤
Запахи! Ненавижу когда воняет в продуктовых магазинах! Особенно мясные, рыбные! Я сейчас именно про вонь))))
Для меня очень важно, это какой продукт на вкус. Нужна дегустация, но не клиентам (можно и им), а персоналу. Что бы на вопрос продавцу, был получен ответ какой на вкус тот или иной фрукт(кислый, сладкий), из чего состоит торт, какой там на самом деле крем, сыр- кислый или с горчинкой итд. т. подобное. А то начнёшь спрашивать у продавца, а они ничего не знают, потому что не пробуют, иногда даже не знают где он находится😂
Да этоттоже важно,или в рыбном магазине !это лососевая икра 🙈все занавес)
Когда четко понятно из чего продукция, кто производитель. Чтобы все данные были на этикетках. Продавец в головном уборе и в перчатках. Но не всё время!! А только тогда, когда контактирует с продуктами.
Вот, например, у нас в доме есть магазин. Выкладка там красивая. Но ни откуда продукция, когда открыто (продают творог на развес), никаких маркировок.. и продавец всегда с вызовом.. что конечно, у нас всё свежее, Вы что, МНЕ не верите? А почему я должна верить незнакомой мне женщине..? 🤪
Запах, температуру в магазине, воздух, чтобы максимально комфортно и чисто было
Без лишних коробок на проходах, и сами проходы широкими были
По мне, так самый прибыльный ритейл- Вкус вилл. Летела недавно в самолете и там такой респектабельный дядечка читал книгу - как совершить революцию
В ритейле, делая все не так. Все об этом ритейле. Почитайте, может что-то подчерпнете для себя.
Да я тоже когда на Камчатку летела всю прочла !!они молодцы. Них стоит брать пример
Запах, персонал, чистота и наличие акций ( сладкое слово “халява»)))
Чистота , свежесть , дизайн - чтоб приятно было там быть . От продуктов ( а твои я обожаю 🥰) и персонала тоже многое зависит ( приветливость / знание товара )
Система скидок и бонусов постоянным клиентам .
Заход с коляской .
Фирменный стиль
Возможность дегустации
Я думаю , что все будет идеально ❤️🙌
Жду открытия
Да дегустация тоже очень важно!по скидкам думаю ,получается если делать скидочные карты то работа проучится почти в ноль,хотя скидки в любом случае приятно!сржно баллы накапливать и потом покупать)
@darina13, можно не скидки. А приятные бонусы , а это всегда поднимает настроение 😉
@darina13 повесь над кассами большую табличку с такой надписью С КОЛЯСКАМИ И ОРУЩИМИ ДЕТЬМИ ВНЕ ОЧЕРЕДИ😊
@togetherfforeverr, 😅😅я бы написала с колясками и детьми которые хотят побыстрее съесть икру без очереди 😅😅👌🏻
Нравится когда полки не переполнены продуктами,
Товары четко рассортированы, ценники ясные, чистые полки,
Отсутствие музыки в магазине,
Тележки как в ашане такие высокие и под маленькую корзинку🤭,
Установи стойку с вкусным хлебом рядом с икрой👍,
Можно выбрать день недели и в этот день делать скидку на ОДИН вид продукт:креветки или гребешки например, поставить рядом со входом у касс доску черную деревянную и писать на ней акцию эту
@darina13 усталось от людей/ суеты, хочется зайти в магазин. В тишине походить, посмотреть полки..очень люблю ходить в магазины, любые)
Еще когда голова болит и музыка долбит, прям бесит.
И свет, сделай мягкое освещение, не то чтобы приглушенное, но не яркое в самом магазе, а над полками сделать яркий свет
@darina13 ниже написали про бонусы и скидки постоян клиентами. Я против этого), считаю это лишним. Если товар качественный в общем все как у тебя, у тебя и без скидок будут покупатели.
И не надо скидки делать к 8 марта, к нг, к дню юриста🤭 и прочее. Сделай товар недели и достаточно
Люблю когда отдел мясной и овощной красивый ухоженный, помидорки лежат натертые))) разная зелень. Чтобы зелень была и была «экзотика» разово, сегодня одна завтра другая... тянет зайти и узнать что на этот раз привезли))) в мясном чтобы тоже были привозы и утки и кролика хотя бы на заказ. Хорошее мЯсо! И приветствую свои полуфабрикаты. В отделе колбасы чтобы можно было сделать нарезку.
Ну и соответственно чистота ценники все на месте никакого тухляка...
У нас пока только Рыбный ,молочный и хлебный будет)спасибо ❤️
@darina13 раз в нед по вторникам наприпер, товар недели из МОЛОЧНОЙ продукции, а в субботу товар недели из РЫБНОЙ или МОРЕПРОДУКТЫ
1)На проходимость в магазине между стелажей с коляской и ребенком за руку😂. Далеко не везде можем пойти.
2)очереди(понятно что они в час пик/пращдники есть везде, но в некоторых местах постоянно по 5-7 человек)
3)ценники. Это отдельная тема, раздражает когда товар в одном месте а ценник черти где. Или вообще цена в зале одна на кассе другая.
Ах да. Самый важный пункт. Он важнее очередей и ценников. - кассиры и их вот это "товар по акции желаете? Ну возьмииите шоколадку, очень вкусная,нет? Ну хоть кофе..".
Я понимаю что это их работа и их обязывают, но ощущение как будто не в магаз зашла а на рынок к бабе Клаве.
Да последний пункт напрягает))у меня будет доставка меловая там будет изображён кофе и надпись возьми с собой ,и Акции все на доске расписаны)первые два пункта да очень важны
Освещение! Оно создает атмосферу, при хорошем освещении (правильные лампы и правильный цвет света) магазин будет выглядеть чище, дороже и презентабельнее. Запах! Если пахнет плохо или затхло -это конец бизнесу (любому). Наряд и ногти у продавцов.
Ногти да ,надо обратить внимание,запах да,поэтому я отказалась от выкладки свежей рыбы,вот в рыбном отделе у нас очень яркий свет а в хлебном его как то мало ,сейчас переживаю ..он мягкий бежевый
Однозначно запахи и чистый пол. В овощном отделе не должна валяться луковая шелуха или остатки земли с картошки или морковки не должны быть рассыпаны по полу. Из за этого не хожу во вкусвилл на районе, заходишь как в свинарню, ничего не захочешь...
Мне вкус вилл нравится ,ну вот в куркино на 25 там как раз все так грязно ужас
Меня раздражает когда все напихано и ценники близко стоят и ни фига не понятно, то где и сколько стоит
О да ценики меня тоже раздражают ,когда нечего не поянтно
Меня цепляет вежливый обученный персонал в Мяснове, там прям очень приятно находиться, всегда здороваются, прощаются, вежливо обращаются и, намой взгляд, правильно, параллельно аккуратно продают ещё и ещё
Спасибо,да мне тоже очень нравится и сейчас у них новый стиль,у нас почти так же пол дерево,найти бы ещё таких продавцов 😭😭
@darina13, они проходят Обучение вот 100%. Я когда работала в салоне красоты(крупная сеть по мск) нас тоже обучали, проговаривали все до мелочей! И ещё совет проводите хотя бы раз в неделю собрания, чтоб каждый сотрудник высказал своё фи😂
На качество овощей и фруктов , чистоты на полках
@darina13, самые ходовые/дорогие товары на уровне глаз. Низ- менее популярные. Акционные на кассу. Ценники яркие, но простые (аля азбука). Само собой аккуратно выложены на стойке.
@darina13, ниже про освещение девушка верно подметила: опять таки, это просто приятный бонус для глаз, на суточную выручку оно влиять не будет))
Покупка китайца: опыт и предпочтения
Есть тут кто в автосалоне недавно покупал китайца? На что смотрели, обращали внимание, что было важно? Если не покупали, то купили бы китайца? Если да то какого?
Девочки ,помогите советами как выбрать коляску ? На что обращать внимание ? Хотим 2 в 1 на первое время.#коляска#вопрос#нуженсовет
Когда вы приходите в гости к друзьям, вы обращаете внимание на порядок?
А вы обращаете свое внимание на ошибки??? )))
- Чистота
- хорошее освещение (в меру яркое, уютное, локализованное)
- приятный запах
- незаметная еле слышная музыка
- вежливый персонал (улыбчивый, ухоженный, с убранными волосами, подскажет, посоветует при необходимости)
- если будет выпечка - однозначно запах выпечки и хорошего кофе - это всегда притягивает на подсознательном уровне
- возможность дегустации
- аккуратная выкладка и подсвеченные полки
- бумажная / крафтовая упаковка
- скидки / бонусы, спецпредложения постоянным клиентам (система лояльности с карточками или но номеру тел)