У нас опять выпечка)😃нашла свой рецепт тестаи теперь часто чтото выпекаю. Сегодня печеные беляши. А как вы предпочитаете жарить или запекать ?
Комментарии
По моему жаренные беляши вкуснее, но вреднее, особенно, для людей с гастритом ))
Они очень тяжелые, и мужу плохо становится и мы перешли на печегые
Все любят только печёные и муку белую вообще не используем 👍
@sizova138 Рисовая, кукурузная, льняная, цельнозерновая ..Немного дороже, но полезная
А дак это беляши в духовке готовите?А время и температура примерно?
Да беляши, но там разные можно начинки и формы. Я на макс ставлю минут на 15 , в общем как красивве станут достаю. У меня газовая индезит
Рецепт теста.
Пол пачки сырых дрожжей( или пакетик сухих) заливаем стаканом теплого молоко, добавляем 1 ст ложку сахара, оставляем на 10 минут.
Добавляем 1 яйцо, 50-100 гр масла(можно любого, растительное или сливочное), 1 чайную ложеу соли, и 5-6 ст.ложек муки и перемешиваем хорошенько.Далее 450-500гр муки вмешиваем тесто, мколько возьмет. И оставляем подходить. Я подминаю 3 раза. Леплю пирожки, беляши, даю постоять минут 20 и смазываю яйцом и в духовку
Тоже больше печеные стала любить👍🏻