Девочки, посоветуйте что спечь из просроченной сметаны и йогуртов? Или на выброс???
Комментарии
@luzan-inna, стакан сметаны (я кучу раз делала с просроченным кефиром/сметаной), 2 яйца, столовая ложка крахмала, 0,5 чайной ложки соды, и примерно стакан муки (все зависит от того, насколько жидкая сметана). Замешиваем тесто по консистенции густой сметанки, делим на две равных части, и в одну добавляем какао или ещё иногда использовала пакетик горячего шоколада. В форму вливаем поочередно - ложка белой массы, ложка массы с какао. Ставим на 180 градусов в духовку, и ждём) минут 20 обычно готовиться
@luzan-inna, я иногда какао не добавляю - так просто оставляю и ставлю в духовку - тоже очень вкусно)
Оладьи ещё можно. Вместо кефира немного меньше сметаны и йогурта.
Творог. Заморозить и на марле разморозить. Сыворотка стечет и творог останется на марле. И не такой творог как когда варят из Простокваши, а мягкий и нежный.
Простенький рецепт «Зебра». Что-то типа манника. Если интересно, могу написать рецепт