Подскажите пожалуйста, кто делает шашлык в духовке на шпажках, какие секреты что бы не получился сухим?!
Хочу из бедра индейки.
Спасибо 🙏🏻
А из бедра индейки я думаю сухо не будет, и быстро приготовиться, и мягкое будет 🤗👍у меня свинина была
@angell-vika чуть ниже ответила, индейка если только грудка будет сухая, а так бедро будет хорошо, главное не передержать,
Можно попробовать с лимоном.
А еще с кефиром и перцем черным, и луком, сочненько будет
Скажите пожалуйста, а патом на противень надо ложить шашлычок этот или на решётке жарить?
Мариную в гранатовом соке с луком и перцем.