Девочки, кто, что будет готовить на новогодний стол из горячего? Елки все нарядили??))
Лучший комментарий
Комментарии
Я уже пару лет запекаю свинину и баранью ляжку в духовке. Делаю 2 вида мяса потому что муж любит свинину,а я ее терпеть не могу. Готовлю так: баранью ногу вечером 30 декабря обмазываю смесью киви,натёртый на мелкой тёрке+хмели-сунели+раст масло+соль+много тонко нарезанного лука,лук сначала прям мну руками и обкладываю им мясо,потом заворачиваю в пакет. Свинину обмазываю смесью тот же киви+горчица+сок лимона+черный перец+сладкий красный перец+соль. Все это кладу в пакеты и убираю в холодильник. 31 декабря часов в 8 вечера заворачиваю каждый кусок отдельно в фольгу, сделав "подушку" из лука из маринада и в духовку на 2 часа. Можно баранину ещё немного обложить ветками арчи, тогда аромат мммм будет.
Мммм..как аппетитно. А мы свинину с чесноком в тесте запекаем, тоже очень вкусно))
Ничего суши закажем и все 😂 ну может ещё тарелку с фруктами нарежу
Эх, у нас это не прокатит..все любители покушать)) роллы можно заказать, в дополнении к остальному))
@maftuna290598, да нет ерунда это все самое главное чтобы чисто дома было говорят крысы чистоплотные
@vikalya_09, ну это же хорошо , если бы мои ели я тоже с удовольствием наготовила
На НГ мы делаем вот уже 3 года подряд мясо !!! А делаем его так : берем говяжье мясо без костей нарезаем тоненькими полосочками , затем тоненькими полосочками курдюк затем соль , муж чуть приправой мажет еще , затем закручивает и зубочисткой прокалывает и все это собирает в казан и варится 4,5 часов!!! Вкусно , но время много берет , терпения и сил 🤗
Надо будет как нибудь попробовать приготовить..боюсь, вдруг с первого раза не получится.. а варить в большом количестве воды?
@vikalya_09, блин про воду то я забыла , воду надо , чтоб была на ровне с мясом !! И да без курдюка уже не так вкусно, я многих знаю кто его не ест😁
Мы с мужем решили в этот раз приготовить бешбармак и любимые салатики. Я буду работать в этот день до 7 часов) много не наготовишь
@maftuna290598, да, у меня живот появился сразу, по ногам сразу чувствоваться начало. Попробуйте весь день постоять )
@yuliya_dach, да его на самом деле осень тяжело готовить и гусь сам по себе жестковатый , я его тоже не рискую на нг готовить ☹️
@marinka.saran я до последнего дня работала и работа была стоячая бегающая и много много нервная😀 ушла в декрет на следующей день в род дом. Так что я вас понимаю. Тяжело
Я уже пару лет запекаю свинину и баранью ляжку в духовке. Делаю 2 вида мяса потому что муж любит свинину,а я ее терпеть не могу. Готовлю так: баранью ногу вечером 30 декабря обмазываю смесью киви,натёртый на мелкой тёрке+хмели-сунели+раст масло+соль+много тонко нарезанного лука,лук сначала прям мну руками и обкладываю им мясо,потом заворачиваю в пакет. Свинину обмазываю смесью тот же киви+горчица+сок лимона+черный перец+сладкий красный перец+соль. Все это кладу в пакеты и убираю в холодильник. 31 декабря часов в 8 вечера заворачиваю каждый кусок отдельно в фольгу, сделав "подушку" из лука из маринада и в духовку на 2 часа. Можно баранину ещё немного обложить ветками арчи, тогда аромат мммм будет.