Приехав в Корею решила научиться готовить корейскую еду) на первый раз очень вкусно получилось😋😋😋😋 А самое главное мужу…

Пибимпаб:

Ингредиенты: бобы, грибы, косари(Папоротник), лук репчатый, масло подсолнечное/кунжутное, паста Тяй, чеснок головку, кинза, мясо, огурцы, ким, яйца, редька

Салат из бобов. Бобы ошпарить 1.5 минуты остудить в холодной воде. Добавить соль, пару головок чеснока, кинзу и жареный лук всё перемешать. Можно добавить перец по желанию.

Салат из грибов: пожарить лук с грибами минут 3-4, добавить соль, чеснок пару зубчиков и кинзу всё перемешать.

Салат с косари: нарезать косари по дольками пожарить с луком до готовности примерно 7-8 минут. Добавить соль чеснок пару зубчиков кинзу и всё перемешать.

Мясо нарезать соломками пожарить до золотистого цвета на растительном масле добавить соль, перец.

Огурцы нарезать тонко соломками.

Приготовить паби(рис) заранее.

Перед подачей пожарить яйца всмятку.

Наложить паби в тарелку посередине добавить ст.ложку кунжутное масло и ложечку пасты тяй. По сторонам все салаты, мясо, огурцы, ким нарезать дольками, маринованную редьку дольками и сверху жареное яйцо.

спасибо!!!

😁

Пибимпаб)

прикольно😍 я ела с другими ингредиентами. Но пибимпаю по ходу так и готовят: рис, соус и всё что есть под рукой) главное чтоб было вкусно и сытно

да разные салаты можно готовить. Я приготовила любимые салаты мужа)