Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Margarita
Margarita
Мама двоих (2 года, 17 лет)

Назефирила 😁 Упростила рецепт зефира, а результат только лучше. Меньше сахара и меньше времени на готовку. А вкус....…

1 из 3

Назефирила 😁

Упростила рецепт зефира, а результат только лучше. Меньше сахара и меньше времени на готовку. А вкус.... ммм... ни с чем не сравнится ☺️

19

Комментарии

juliap877

Юля

Мама двоих (3 года, 11 лет)

Делитесь рецептиком🤗

mama2do4ek.

Margarita

Мама двоих (2 года, 17 лет)

обязательно напишу, только дочку спать уложу

tatabond

Тата

Мама сына (1 год)

На безешки похоже😍

tatabond

Тата

Мама сына (1 год)

@mama2do4ek. Сколько времени на эти вкусняшка ушло?

mama2do4ek.

Margarita

Мама двоих (2 года, 17 лет)

чуть менее часа

mama2do4ek.

Margarita

Мама двоих (2 года, 17 лет)

первый раз, когда делала, конечно дольше. Это мой 4 раз)

nastushaksusha

Анастасия

Мама дочки (2 года)

Рецепт!))

mama2do4ek.

Margarita

Мама двоих (2 года, 17 лет)

чуть позже,

elviroid

Эльвира

Жду рецептик

mama2do4ek.

Margarita

Мама двоих (2 года, 17 лет)

@juliap877 @nastushaksusha @elviroid 300 гр-фруктового пюре

150гр-сахарного песка

2 белка куриных яиц

Для сиропа

10 грамм агар-агар

150 мл-воды

150гр-сахарного песка

Готовим☺️

Смешиваем 300 грамм фруктового пюре с 150 грамма и сахарного песка. Всё выкладываем в кастрюлю, желательно с толстым дном. Выпариваем влагу до консистенции густого джема. Лучше помешивать, чтобы не пригорело. Чем гуще будет джем тем лучше. Остужаем тоже помешивая. Я ставлю кастрюлю в холодную воду и помешивая, так быстрее остывает. Добавляем 2 белка и взбиваем до состояния стоячих пик.

Теперь варим сироп. В 150 мл воды высыпаем пакетик агар-агар и 150 гр. сах. песка. Варим помешивая до момента, когда сироп с ложки будет литься непрерывной ниточкой. В идеале, если и выливать сироп (горячий) и продолжить взбивать джем с белком вы будете одновременно. Так как сироп быстро застывает. Не попали е на венчики сиропом иначе он разлетится. Все взбиваем до стоячих пик. Выкладываем в кондитерский мешок и делаем зефирки. Даём им подсохнуть 9-10 часов. Зефир лучше выдавливать на силикон.

katradost

Катя Радость

Мама двоих (2 года, 7 лет)

@isaeva-gelios, нельзя, белки упадут.

larisa.kuz0910

Лариса Кузнецова

Мама дочки-младенца

А пюре можно брать детское из банок?

mama2do4ek.

Margarita

Мама двоих (2 года, 17 лет)

я не пробовала, но читала что можно

mama2do4ek.

Margarita

Мама двоих (2 года, 17 лет)

Можно ещё уменьшить песок, только дольше придётся выпаривать пюре и варить сироп

Реальны ли низкие зарплаты?

Мой муж не верит, что на сегодняшний момент реально существуют зарплаты меньше 50 т. Что когда человек говорит , что у него зп меньше он привирает Якобы наверняка есть премии или бонусы Пс: мы не москвичи.

Ну что, девочки. Как вам новость на счёт алиментов?

Ну что, девочки. Как вам новость на счёт алиментов? С нынешних 292, будет 193 (примерно) 👌 На второго ребёнка и то на 30% меньше. https://rus.postimees.ee/7105804/sistemu-nachisleniya-alimentov-zhdut-izmeneniya Интересно, а на третьего ещё на 30% меньше сделают? Видимо последующим детям все меньше и меньше денег надо, чем первому. Это они посчитали исходя из средней зарплаты по Эстонии. Если фактическая ЗП меньше, то ещё меньше алиментов будет 😅

Кредит Сколько плачу плачу…такое чувство что меньше не становится

Кредит Сколько плачу плачу…такое чувство что меньше не становится Вот было 547 тыс, оплатила 20 тыс, сумма стала 535 тыс….как мне сделать что б гасились нормально Что если поступило 20, то на 20 меньше и стало)