Девочки, хочу испечь пирог с капустой, посмотрела, в основном, тесто делают на кефире. У меня кефира…
Девочки, хочу испечь пирог с капустой, посмотрела, в основном, тесто делают на кефире.
У меня кефира не имеется😫 На молоке можно? Получится?
Поделитесь только проверенным рецептом, чтоб вам тоже понравилось 😃🙏🏼
Алёна·
Мама сына (3 года)
На молоке не получится. Можно на сметане сделать или сметана+майонез)
Алёна··
Мама сына (3 года)
@on_my_way вы же заливной пирог хотели сделать, правильно поняла? Можно еще дрожжевое тесто сделать, если с ним дружите, оно на молоке или на воде. Но у меня оно раньше никогда не получалось😬
Татьяна··
честно? Я просто хотела сделать пирог🤣 здесь в поиске вбила «пирог с капустой», и все делают на кефире.
Не знаю поэтому, можно на молоке или нет. А дрожжи имеются, если тесто на молоке может получиться воздушным, не совсем подошвой, я согласна 😃
Алёна··
Мама сына (3 года)
ну вот ниже рецепт как вариант)
Отчаянная·
Мама четверых детей
Хз я всегда опару на молоке ставлю и на пирожки с капустой тоже только в тесто для пирожков добавляю ложку майонеза и соли чуть больше, а в выпечку сахара больше и корица или что рецепт предполагает и ванилин
Татьяна··
Напишите рецепт подробнее?🙏🏼
Отчаянная··
Мама четверых детей
ставлю опару тёплое молоко + мука+ сахар +дрожжи пока поднимается в посуде смешиваю молоко/или воду (если воду то только сырую) соль сода/разрыхлитель яйцо майонез, опара поднялась вливаю туда размешиваю все это затем немного растительного масла и муки замешиваю тесто в пакет на 10мин потом долго вымешиваю ну и все) если вместо растительного масла использовать топлёное вообще шикарно будет
Екатерина ·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Вот этот понравился. Очень легки й и быстрый
Мария·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Есть проверенный рецепт пирога заливного на молоке как раз, он идет на маргарине, если нужно -скину)
Татьяна··
Да, буду благодарна🙏🏼
Мария··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
3 ст муки
1 пачка маргарина
1 яйцо
1 ст молока
2 ст ложки сахара
0,5 ч л соли
Дрожжи
Муку порубить с маргарином, добавить соль, сахар, яйцо и молоко с разведенными дрожжами, хорошо перемешать венчиком и в холод на 30 мин, затем разделить на две неравные части, вылить в форму первую, потом тушеную капусту и второй частью залить и ложкой разровнять.