Оказалось ооочень просто 🙃
600гр сливочного сыра, 150гр сазана, 3 яйца, 200 сливок 20%, 100гр масла и 200гр печенья
Сперва измельчила печенье с помочью измельчителя блендера, залила в него растаявшее масло. Хорошенько перемешала и выложила в форму на дно и стены. Форма выпекалась 8 минут на 180 градусах 😊
Затем блендером уже с венчиком на салом медленном режиме перемешала хорошенько сыр с сахаром, затем добавила первое цаца и повторила. Каждое 🥚 было рекомендовано отдельно вбивать и перемешивать - так и сделала. Затем залива сливки и перемешивала ещё на медленном режиме меньше минуты.
Теперь в уже подготовленную форму заливаем нашу сливочное волшебство и выпекала 12 минут на 200шрадусах, потом снижаем температуру до 110 градусов и выпекаем ещё час. Далее остужаем: минут 40 в духовке с приоткрытой дверью, потом примерно столько же просто про комнатной температуре, затем уде холодильник часов на 5, у меня стоял всю ночь

@katy_beetle спасибочки😘