Мой дебют)
Рис получился только со второй попытки, ещё они, конечно, большеваты, но муж одобрил)))
Большому куску рот радуется)))
Комментарии
У нас с сёмгой, креветками, огурец. Авокадо и сливочный сыр
А как отварить этот рис? Какой купить и как варить??? Расскажите, пожалуйста
Я брала специальный для суши. Но как по мне наш краснодарский круглый ничем не отличается. Главное его предварительно очень хорошо промыть в холодной воде до прозрачной воды. А варить так, заливаем водой что бы рис покрывала, и см 1,5 сверху. И накрыть крышкой и на медленный огонь. Закипит когда, крышку убрать и газ совсем на минимум. И не мешать его. Вода когда выкипит, рис нужно переложить в др емкость и добавить 2 сл ложки рисового уксуса. Или 6% обычный уксус+1 сл. Ложка сахара и 1 чайная ложка соли растворяете все и заливаете в рис и мешаете. Рис остужаете, и можно катать суши
Я брала рис Sen soy.
В следующий раз попробую тоже краснодарский
@alochka, угорь в интернет магазине суши-ловер) там же есть унаги соус, но я купила его в Ашане, ещё по моему он есть в перекрёстке)
Спасибо! Свои приготовленные суши намного вкуснее и безопаснее 👍😍
@alochka, это точно и далеко потраченного времени☺️
Прекрасно 😻
Мне муж иногда готовит, сама я обычно беру небольшой кусок нори, кладу рис, начинку, сворачиваю руками и ем, а то пока крутить буду пол жизни потеряю или умру с голоду 😂
Ооо я тоже делала с неделю назад. Я еще и заморочилась и сделала темпуру. Классно получились. Что у вас за начиночки тут? Я только с красной рыбкой осилила.