Второй день подряд пишу Вам рецепт,это наверное новая красивая,керамическая форма на меня влияет😆
#яумамыповариха
Это ну ооочень вкусное сочетание и я прям всем настоятельно советую попробовать
Рулет из курицы,со шпинатом в сливочном соусе и заливка из феты❤
Отбить филе курицы (у меня филе бедра)
Посолить,поперчить.
На сливочном масле припустить шпинат,1-2 минуты,добавить 100 мл сливок (не жирных),протушить минуту,добавить сыр (нужен сыр который раствориться,например рикотта,сыр с плесенью (я его брала)или плавленный сыр,растворить сыр в сливках и сразу выключить.В отбитое мясо завернуть начинку,сложить в форму.
Для заливки пол пачки феты,яйцо,хорошо пробить блендером и залить рулеты.В духовку 200' на 30 мин,посыпать сыром и ещё 10 минут,если посыпите сыром сразу,то будет корка красивая и можно на праздничный стол,сочетание просто невероятное