Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама сына (2 года)

Всем привет.Девочки,как самой приготовить тесто на пиццу,пироги?У меня не получается ничего по интернет рецептам 😀🤷 ♀

Всем привет.Девочки,как самой приготовить тесто на пиццу,пироги?У меня не получается ничего по интернет рецептам 😀🤷‍♀️

11

Комментарии

89041736190

Алена

Мама сына-младенца

Дрожжи живые купите с ними не сделать тесто швнчов нет. Вода 38гр, чтобы горячая вода, но палец легко терпел. Туда 1/4 пачку дрожжей, соль и сахар по чайной ложке, муку на глаз. Сверху маслом растительным полить, чтобы корки сверху не было и в тепло. Перебивакм 2 раза, на 3 тксто готово

yakovlevaze

Татьяна Евдокимова

Мама двоих (1 год, 10 лет), ждёт третьего

Я делаю так : пакетик дрожжей в пол стакана тёплой воды , 1 ст ложка сахара , ставлю в тёплое место на 15 мин , прикрываю салфеткой . Потом : 1/4 стакана молока тёплого , 1 яйцо , соль 1/3 чайной ложки , 2(2,5) стакана муки , 1/3 стакана масла . Замесила . Чтоб поднялось быстрей: Ставлю в духовку , прикрываю полотенцем , в холодную духовку , а снизу в ковшике кипяток , на 30 мин , достаю , помесила и ещё на 15 мин . Поднимется второй раз и тогда готово ✅. Надеюсь пригодится рецепт )

trefilova

Дарья

Мама сына (3 года)

Делала тесто на кефире👍

Просто забила в яндекс рецепт на кефире

kuba_555

Куба

Мама дочки (1 год)

Тут ведь тоже интернет рецепты)))

karapuzka

Елена

Мама сына (2 года)

Ну тут уж проверенные,вдруг подскажут)

kuba_555

Куба

Мама дочки (1 год)

вы время выдерживаете? Нужно тесто замешать и дать настояться. Мука разбухает. Если на дрожжах то тоже тесто должно подняться по высоте ну в 3 раза примерно выше. Потом опять помять и опять дать настояться чтобы поднялось.

Сильно скалкой не катать, чтобы пышнее было.

Причём на разных фирм продукции может получится разное тесто.

olga121

Ольга

Мама троих детей

Весы есть?

karapuzka

Елена

Мама сына (2 года)

Не,на глаз)

olga121

Ольга

Мама троих детей

поэтому и не выходит))

kuba_555

Куба

Мама дочки (1 год)

если нет весов. Ориентируйтесь по меркам стакана, ложки и тд. Такие рецепты смотрите. С опытом и весов не надо)