1 стакан кефира
100гр. Муки
1 яйцо
Щепотка соли
Щепотка соды
Сыр
Смешать муку с содой, кефир с яйцом и солью, соединить муку и кефир, в полученное тесто натереть сыр, размешать и вылить порционно в разогретую сковородку, убавить огонь и накрыть крышкой, когда сверху образуется корочка, перевернуть и снова накрыть крышкой, подержать 5 минут и убирать, перед подачей смазать маслом😊
Напишете рецепт пожалуйста.