Девочки, подскажите, какую рыбу покупаете и жарите вкусную? В кляре (недавно тут рецепт увидела)
Комментарии
@eev-2, обычно в супермаркетах в заморозке. Обычно эту рыбу в море сразу замораживают, она вкуснее свежей)
Мне хек и минтай нравятся в кляре. Про тилапию и морской язык видео смотрела, как и где их выращивают, не беру их лет 9.
Карась ))) моя самая любимая рыба 🐟 . Для семьи форель беру , на пару делаю или в духовке
Мы на рынке покупаеп Белый амур, он идет с небольшим жирком под кожей, не сухая и очень вкусная рыба, жарим в кляре или в гриле)
Не знаю, как её научное название, а так морской язык называется.
Я тоже люблю, но недавно прочитала что она самая бесполезная...
@lenochkasv я слышала, что она и вредная, так как выращивается как то не так. Но вкусная )
Зеркальный нам в духовке нравится.👍
Макрурус, но эту рыбку до конца размораживать не надо, иначе она развалиться. Жарю ее в яйце, всей моей семье очень нравится
Судак. Из речных он самый не костлявый. Карп вкусный, но мега костлявый. Из морских - палока (или как-то так называется) - нежная и вкусная.
Сейчас треска оч вкусная! И в кляре и просто жареная) ням🙂а отварную я пикшу обожаю- как вареные раки на вкус
В кляре тоже ее делали? Я в духовке делала, вкусная. А вот в кляре как жаренная
@eev-2, да, в кляре) мне больше чем в духовке нравится
На мой взгляд самая вкусная - Северная Морская рыба. К тому же она очень полезна во время беременности и её не выращивают на исскуственном корме. Её только дикую ловят.
Мой совет: треска в кляре, камбала жареная в луке. Это из самого простого и доступного