
Девочки!!! Нашла рецепт полезного десерта без сахара! Польза да и только! Приготовила вчера небольшую порцию на пробу, так даже сфотографировать не успела, так быстро разлетелось!
Вашему вниманию представляется брауни без сахара!
Рецепт:
10 шт кураги (70 г)
5-6 шт финики (120 г)
3\4 стакана растительного масла (170 мл)
3 ст.л яблочного пюре (без сахара)
3 больших яйца
1 стакан + 1 ст.л цельно зерновой муки (130 г)
3 ст.л какао (30 г)
1 ч.л разрыхлителя
1\8 ч.л соли
Для украшения: любые орехи. Я украшала грецкими орешками)
Приготовление:
Духовку нагреть до 170 градусов.
Форму (прямоугольную или квадратную)застелить бумагой для выпечки.
В блендере измельчить курагу,финики,масло и яблочное пюре до однородной массы.
В миксере взбиваем яйца до пышной,светлой массы.
Добавляем фруктово масляную массу и при помощи лопаточки соединяем вместе.
В миске соединить просеянную муку,соль,разрыхлитель, какао.
Соединить аккуратно с жидкой массой до однородности.
Вылить в форму,сверху положить пекан( любой орех для украшения)
Выпекать в течении 20 минут ,проверить палочкой она должна быть сухой
К сожалению, фото из интернета




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...



Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.




Венские вафли как в Нутелле(почти).😂
Рецепт:
•100 г сахара
• 350 г муки
• 1 стакан молока
• 200 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 ст.л сока лимона
• 2 ч.л. разрыхлителя теста
Разотрите масло с сахаром, добавьте молоко, яйца, разрыхлитель, лимонный сок и муку. Венчиком перемешайте массу до однородной массы, сливочное масло разогреть заранее, чтобы было легче мешать. Прогреваем электровафельницу и, в соответствии ее размерами выпекаем вафли по 1-2 минуты.💞


Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне






Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚
Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍
Нам понадобится:
Желтки 4 шт
Сахар 35 г
Мука 100 г
Масло сливоч. 40 г (комн.темп.)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра пол-лимона
Смешиваем все кроме муки до однородности.
Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.
Пекан это что?