Девочки, если есть любители сырков, по пробуйте их приготовить сами, это оказалась ну оооочень вкусно, в жизни больше не куплю магазинные, домашние и ребенок с удовольствием поел 🤤
@armaryam @raniy21 @umm_sumaya_ точной грамовки нет, всё на глаз 🙈
Творог пачку ( у меня Куб.буренка 9% 340гр)
Мед для сладости 1-2 ст.л ( на свой вкус)
Какао так же, кому как нравится, можно без него ( я 2 ст.л с коркой сделала)
Ванильный сахар пачку ( 50гр)
Всё хорошо хорошо блендером превращаем в пюре, чем лучше пробьете тем приятнее будет кушать)
Потом топите шоколад и кусочек сливочного масла на водяной бане ( тут пропорции не скажу, просто чтоб чуть густой шоколад получился, ну чуть мягче чем нутелла что ли 😅)
Берем силиконовые формочки, мажем шоколад внутри, по стенкам, дно, и отправляем в морозку минут на 20-30.
Достаем, заполняем формы нашей творожной массой, можно в серединку сделать любую начинку, вишню, малину, вареную сгущенку.
Выравниваним всё и опять в морозку минут на 15-20.
Достаем и закрываем шоколадом верхушку.
Еще минут на 5 в морозку, а потом можно в холодильник)))
Я сделала несколько с вишней, несколько чисто творожные, и в несколько добавила кокосовыю стружку 🤤 получились очень вкусные.