Блины, как же я их люблю 🤤

Мне все равно из чего их готовить, будет ли это молоко, кефир или минеральная вода.

Главное, чтобы они были тоненькие и с дырочками.

В последнее время готовлю всегда по одному и тому же рецепту, и равнодушным ни остается никто.

Нам понадобится :

500 гр. Овсяного молока

3 яйца

Сахар по вкусу

Соль 0.5 ч. л.

Мука на глаз ( тесто должно быть не очень густым, но и не жидким. )

Масло подсолнечное 3ст.л.

Кипяток 400 гр. ( его надо добавлять в конце., когда все ингридиенты перемешали)

Если после добавления кипятка получилось жидкое тесто, то можно ещё немного добавить муки.

Выпекаем блины на среднем огне до готовности. Перед каждым блином, сковороду я немного смазываю маслом.

Блины получаются тонкие и вкусные.

Начинка может быть любая.

Я обожаю с сыром, но сегодня приготовила с творожным сыром, сёмгой, руколлой и авакадо.