Блины, как же я их люблю 🤤
Мне все равно из чего их готовить, будет ли это молоко, кефир или минеральная вода.
Главное, чтобы они были тоненькие и с дырочками.
В последнее время готовлю всегда по одному и тому же рецепту, и равнодушным ни остается никто.
Нам понадобится :
500 гр. Овсяного молока
3 яйца
Сахар по вкусу
Соль 0.5 ч. л.
Мука на глаз ( тесто должно быть не очень густым, но и не жидким. )
Масло подсолнечное 3ст.л.
Кипяток 400 гр. ( его надо добавлять в конце., когда все ингридиенты перемешали)
Если после добавления кипятка получилось жидкое тесто, то можно ещё немного добавить муки.
Выпекаем блины на среднем огне до готовности. Перед каждым блином, сковороду я немного смазываю маслом.
Блины получаются тонкие и вкусные.
Начинка может быть любая.
Я обожаю с сыром, но сегодня приготовила с творожным сыром, сёмгой, руколлой и авакадо.