Шавелевый суп кто как готовит?

Как щи , только щавель в последнюю очередь и без помидоров/)

Готовлю с куриными сердечками.

Сначала Варю их, потом добавляю лук, картошку, морковку (все свежее, не обжариваю). Дальше добавляю щавель свежий и консервированный (что бы прям кисленький получился). Соль, перец. Потом в кипящий вливаю сырое яйцо тонкой струей что бы как бы кружевное получилось. Дальше до готовности картошки. И подаю на стол со сметаной

Как обычный куриный,за 5 -10 мин до готовности добавить щавель

Варю мясо.

Основа любая, какое мясо есть.

Вкусно: индейка голень безкостная, курица голяжка, говядина голяжка.

Заправляю бульон.

Картофель кубиками, морковь как нравится и привыкли (я режу тонкой соломой).

Когда овощи готовы, то закладываю порезанный щавель.

Есть вариант свежий или консервированный.

Отдельно варю яйца вкрутую.

В тарелку режу яйцо, наливаю суп и кладу сметану.

@just_the_wind @lapochka_777 @anita_protas @katusha26