Мой мозг постоянно кипит при мысли чем кормить ребёнка. Главное что бы было вкусно. Вот делюсь суп пюре гороховый. Лера съела с удовольствием ну и я тоже, учитывая, что пюре я как то не очень. Этот бомбический. Делюсь, вдруг кто то как и я ломает голову на эту тему.
Зелёный горошек 500 гр
Лук порей 50 гр
Картошка 100 гр
Сливки у меня козьи 10% 150 мл
Вода ( можно куриный бульон) 1/2 литра
Оливковое масло 30 мл
Соль и перец по вкусу.
Я готовила в мультиварке, но можно и без неё
Овощи мелко нарезать добавить масло и воду и варить 10 минут( на плите наверное 20)
Затем добавить сливки , горох , соль да перец) и варить ещё 15 минут.
Затем все блендером измельчить и все вкуснота! #детскоеменю
Комментарии
Можно из банки можно замороженный как Вам хочется)
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Рецепты курочки и картофеля
Я нашла рецепт вкусной курочки 😍наконееееец то , муж сказал как в кфс 😌
Рецепт
2 яйца
200гр муки
Соль/перец/травы/любимые специи (Если хотите по острее можно красного перца добавить еще )
Вода 150-200мл
Консистенция должна быть тягучая
Поместить свою курочку в консистенцию (у меня были крылышки) оставить мариноваться пару часов , затем обвалять в муке и закинуть в раскаленное масло , время приготовления не подскажу я на интуицию полагалась
Картофель по деревенски на всякий
Подел...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Как приготовить чуду по рецепту Сияры?
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
А зелёный горошек из банки?