Могу посоветовать отличную закуску, в застолье она всегда уходит первой. Грудка куриная 1-1,5 кг, сыр твердый 200 г, 50-70 гр грецких орехов, майонез, лаваш, кунжутное семечко. Грудку порезать на небольшие кусочки обжарить, остудить готовую грудку, добавить натёртый сыр, измельчённый грецкий орех и майонез все перемешать. Лаваш, я беру большой и ещё остаётся начинка, поэтому на такую толпу лучше взять большой и маленький. Режу лаваш на полоски шириной примерно 10 см, выкладываю начинку и заворачиваю в треугольники, выкладываю на противень, смазываю желтком , посыпаю кунжутом и на минут 10-15 в духовку 200°