У меня какое-то вдохновение кулинарное. Освоила новые блюда. Наварила гороховый суп с копченостями на обед, на ужин пюре с гуляшом и соленьями, а сейчас ещё и сырники пожарила!! Домашние оценили, я никогда не варила суп из гороха( ну он же ассоциируется с пуканьем🤪) и ни разу в жизни не готовила сырники.. вот это я молодец ✊ два дня не буду готовить))
#olya_zavyazala
Комментарии
Секрет в краях, я их аккуратно ножом подровняла. Творог обычный+ 2 столовые ложки сахара+ 4 ложки муки+ 2 яйца. Хорошенько перемешать( я вилкой справилась) Обвалять в муке шарики, а когда делаешь котлетку края прихлопнуть с боков ножиком. Я в интернете видела указание, что нужно отделять желтки, но мне влом было, я прям все яйцо бахнула. Обжаривала на среднем огне, а потом ещё чуть на медленном чтобы в серединке прожарилось))
Спасибо