500 млл сливок(33%, холодные из холодильника) всбиваю миксером до увеличения массы. Добавляю 100 г сахарной пудры, мешаю миксером, 200 г творожного сыра, мешаю затем 150г маскарпоне. Все хорошо перемешиваю миксером

Как вы делаете крем, который не падает? ((((( у меня течёт через какое-то время (делала пирожные вупи-пай)

@nazka______ готовится быстро за 1,5 часа, в неспешном режиме

Рецепт можно?)😍