Тёртый пирог с малиной. Рецепт :

70гр маргарина

1стакан сахара

1пачка ванилина

Щепотка соли

1ч л соды неполная гашеная уксусом

2 яйца

3 стакана муки, сколько возьмёт чтоб не липло к рукам и не крошилось

Маргарин растапливаем, добавляем все ингридиенты, все замешиваем руками. Повторюсь тесто должно не крошится и не липнуть к рукам. Делим на две половины, одну часть в морозилку, вторую раскатываем по листу. Выкладываем любое ваше любимое варенье (или просто не нужное варенье) Я тесто делаю сладкое, а варенье кладу с кислинкой например смородиновое, а сегодня вот перепутала баночки, и повторно нырять в кладовую не хотелось=) То тесто, что у нас в морозилке, достаем и на терке трём сверху нашей начинки.

Ставим в разогретую духовку на 25 м при т 180 градусов. И все, очень экономно, а как вкусно))))