Девочки,ни разу не варила сырный супчик,поделитесь рецептиком самого самого вкусного,чтоб муж привереда попросил добавки))))
Комментарии
Спасибо бум пробовать в выхи.а с колбасным сыром получится?слегка подкопченый навернр получится вкус))
@skorostilenok82, не знаю даже,как он расплавится...у меня подруга пробовала с плавленным сыром в брикете-не растаял в супе
Варим мясо, делаем обжарку морковь/лук, потом картошка, потом берем сыр карат или дружба, есть прям для супов, не помню какой из них именно. Сыр либо мелко режем, либо в морозилку минут на 5 и на мелкой терке (лучше на терке, быстрее плавится).
На среднюю кастрюлю берем 6-7 таких сырков.
Еще в суп можно грибы добавить.
За 5-10 минут до готовности соль/перец по вкусу
💁🏼
А мясо какое?курочку копченую или ваще любое?с каким мяском вкуснее?
@skorostilenok82 вообще любое, но я чаще всего делаю с курицей
Варю курицу(бёдра в основном),достаю,в бульон кидаю картошку,порезанную мелкими кубиками.Обжариваю на сковороде лук и чеснок,режу мелко курицу.
В картошку кидаю курицу с зажаркой.
Добавляю постепенно сыр плавленный(в основном беру хохланд в баночке,или янтарь).Перемешиваю..
В конце добавляю соль,специи,перца побольше(любим все острое).
Подаю с сухариками из белого хлеба