Мой первый и самый удачный торт,а особенно радуюсь что получился бисквит,он просто воздушный)…

Чуть конечно не аккуратный)ну я пока только учусь!

Короче я пекла два раза бисквит,у меня нету формы большой,

Бисквит:4 яйца,стакан сахара,стакан муки,ложка разрыхлителя,яйца взбила до увеличения в 2 раза, постепенное добавила сахар и взбивала пока сахар не растворился.

Потом в муку добавила разрыхлитель,просеяла их,и постепенно высыпаю в смесь которую сбила и перемешиваю постепенно.Тесто долго получиться как жирная сметана.

Разогрела духовку до 170,и поставила туда тесто в форме.В духовку вообще не лезла и не открывала,он пекся 30 мин у меня,потом выключила духовку и он стоял там ещё 20мин(нельзя доставать потому что он упадёт)

Крем творожно-сметанный

300г творог

300 г сметаны

Стакан сахара

В творог добавить треть сметаны и стакан сахара взбивать погружным блендером,чтоб убрались комочки

Как крем станит однородным добавить остальную сметану и просто перемешать!крем готов!

Коржи остыли,перемазали кремом и на каждый слой я родила киви и бананы)крошкой которая осталась от коржей посыпала торт)вот и всё)

@mery_tvi спасибо большое буду побывать делать вашу красоту

спасибо!

🙂

А вы не слышали где есть они?

неа(

Спасибо! просмотрю)а то уже очень загорелась!

Есть она в Инстаграм?

https://instagram.com/nastikkienko_cakes?igshid=e886jr4j5lh8

Спасибо за наводку🌼