Вы выбрасываете такое?

Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить.

1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари .

2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона.

3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш.

4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты.

5. Сердцевинки ябло...

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥

* фарш куриный 500 г

* помидор 1 крупный

* 1 яйцо

* 1 средний кабачок

* 3 средние картошки

* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)

* сыр 100-150 г

* Соль, перец, прованские травы

1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут

2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)

3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...

Девчат, а вы когда котлеты жарите хлеб туда добавляете? Я обычно просто делаю фарш , лук , чеснок, яйцо. Вообще вкусно ли получается и расскажите пропорции чего сколько ложить?

Девочки, вчера впервые сделала котлеты с брокколи. Оказалось это так вкусно. Еще и в духовке)

У кого дома вдруг залежалось брокколи- всем советую🤍

Брокколи измельчаете в блендере. Фарш, 1 яйцо, соль, перец, чеснок и панировочные сухари смешиваете. Добавляете к ним брокколи. Лепите и в духовку на 30 минут)