Она готовится достаточно долго. Налить воды чтобы чуть покрывала ее, накрыть тарелкой сверху, прям в кстрюле, тушить на медлееенном огне до упаривания жидкости. Потом пробуйте- если листья жесткие, доливайте воды, тушите еще. Соус обычно типа дзадзики - сметана, зелень, чеснок или греческий йогурт, зелень, чеснок
Мы в миске с водой разводим соль и перец и заливаем долму, потом тушим и сверху поливаем на талерку соусом (сметана, чеснок и немного соевого соуса, но можно и без него)
Marina·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Она готовится достаточно долго. Налить воды чтобы чуть покрывала ее, накрыть тарелкой сверху, прям в кстрюле, тушить на медлееенном огне до упаривания жидкости. Потом пробуйте- если листья жесткие, доливайте воды, тушите еще. Соус обычно типа дзадзики - сметана, зелень, чеснок или греческий йогурт, зелень, чеснок
Диана Тумарева·
Мама двоих (младенец)
Мы в миске с водой разводим соль и перец и заливаем долму, потом тушим и сверху поливаем на талерку соусом (сметана, чеснок и немного соевого соуса, но можно и без него)
Marina·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я бы не досаливала покупную - там обычно отбалансированы специи, есть риск пересолить. Если сами готовили - то да, конечно
Валерия·
Морковь на тёрке и томатная паста
Я так делала
Очень вкусно
Варила 1,5-2 часа чтоб листики во рту таяли 😁
Sam·
Выложить в кастрюлю, налит воды, готовить до готовности риса
Соус я делаю сметана/кефир +чеснок