Девочки, предложите пожалуйста беспроигрышный рецепт мяса по - французски для праздничного ужина.
Девочки, предложите пожалуйста беспроигрышный рецепт мяса по - французски для праздничного ужина.
Девочки, предложите пожалуйста беспроигрышный рецепт мяса по - французски для праздничного ужина.
Татьяна·
Мясо кусочками как вам нравится размер,лук полу кольца, картошку я делаю прям хорошим слоем нарезанную соломкой, солю отдельно слой мяса, сверху немного картошку. Потом майонез или сметана, сыр. Немного воды (что б не сухая была). В разогретую духовку на минимум ставлю часа на два - три. Получается мягкая, сочная. Блин есть захотела аж
Татьяна··
Мама сына (1 год)
Картошку тоже солите?
Татьяна··
Мама сына (1 год)
аа, спасибки
Татьяна··
свинину чаще всего
Екатерина ·
Мама дочки (1 год)
Мясо отбиваете, солите, перчите, специи. Каждый кусок с обоих сторон обжариваете на раскаленной сковороде. Затем все кусочки выкладывает на протвень, сверху много много лука, затем много сыра. Все заливаете майонезом немного разбавленным водой. И все. Беспройгрышный вариант))) на каждый праздничный стол так делаю.
Татьяна··
Мама сына (1 год)
Мясо свинина?
Екатерина ··
Мама дочки (1 год)
да, я беру корейку
Домашний Кондитер Тольятти·
Мама дочки (1 год), беременна (24 нед.)
Я делала на годик дочке что-то типа мяса по боярски, сочно, все гости были в восторге если надо рецепт напишу
Домашний Кондитер Тольятти··
Мама дочки (1 год), беременна (24 нед.)
@masstery5 Гратен из картофеля,
Домашний Кондитер Тольятти··
Мама дочки (1 год), беременна (24 нед.)
@masstery5 картофель нарезать кружочками равномерно, у меня большая сковорода я в ней запекала , если есть форма для запекания можно в ней. Сливки смешала со специями и добавила майонез,в намазаную форму сливочным маслом, выкладывать картофель, каждый слой солить перчить и заливать полученой смесью из сливок и майонеза,я ещё между слоями мелко нарезанный лук ложила, немного. Потом я делаю так, мочу пергамент водой, чтобы стал как тряпочка и накрываю форму, ставлю немедленный огонь, как картофель почти готов(ножом проверяю) снимаю пергамент и посыпаю сыром для вкусной корочки и ещё минут 15 в духовке до готовности сыра
Домашний Кондитер Тольятти··
Мама дочки (1 год), беременна (24 нед.)
@masstery5 это блюдо чем хорошо, что холодное такое же вкусное как и горячие, я сразу на порционные кусочки режу и на блюдо выкладываю
Виолетта ·
Не по французский , но тоже ничего!
Я беру карбонар в Магните ( омега) - 260 р/кг стоит
Мариную в сметане , перце и соли . Оставляю в холодильнике мариноваться ( примерно 8-12 часов) и потом в духовку на 1.20 ( не помню сколько градусов)
👍🏽👍🏽👍🏽
Татьяна··
Мама сына (1 год)
Класс
Екатерина·
Мне с курицей понравилось. Курица-ананас консер-сыр . Картошку отдельно делала . Из свинины отбивные очень вкусные . Ответь куски -соль-перец-чеснок-завернуть я ещё ниткой обматываю чтобы не раскрутились . С водой тушить потом обжарить