Потом азиаткий вариант) Очень похож, но техника наоборот)) Нарезаю пластинками тофу, толщиной 1см примерно и обжариваю с 2х сторон, потом обычно делаю из помидор томатную пасту, но иногда и покупаю, если она густая, то немного развожу водой, добавляю немного лука, карри, чили и заливаю тофу😁

В общем, я любитель тофу и рецептов куча)) Паштет, с овощами, даже десерты🤤

Ооо, моя любимая тема😅

Я обожаю омлет из тофу, недолго обжариваю помидорки, вилкой разминаю тофу и бросаю на сковородку, буквально на пару минут, специи: чёрная соль, асафетида, куркума, перец и соль конечно же)) Выключаю и даю постоять минут 5-10, чтобы пропитался этим соком😊🤤

Просто обжариваю без кляра в масле, можно в кари или соевом соусе замариновать еще.

Без кляра мне не очень. А так почему нет, можно просто пожарить, может понравится