Девочки посоветуйте закваски чтобы делать жидкий йогурт ( типа Активития) ребёнку, так как она пьёт биолакт Тему всегда на ночь, а в Азии такого нет, вот хочу попробовать найти замену!
В Азии нет сметаны, там есть только молоко которому хоть какое то доверие
На Айхерб оч классные закваски и для йогуртов и для кефиров
Йогурт Данон термостатный и молоко. Вот вам и закваска. Очень вкусно получается. Можно любой термостатный йогурт
Если не сложно напишите как Вы делаете, как правильно смешивать
@o.tziskevich2017 литр молока и 1 баночка йогурта, сахар если хотите. На 8ч в мультиварку. И всё.
Молоко подогреть до 37С добавить тёплый йогурт и хорошо перемешать.
Ложка обычной сметаны и никакой закваски не нужно!)
Молоко доводите до кипения потом остужаетесь до комн темп, перемешиваете со сметаной (стол ложку на литр) перелить по формам на ночь завернуть типо в полотенце утром в холодильник 👍🏼
Потом вместо Сметаны модно этот йогурт добавлять