Сегодня приготовила диетическую колбасу из курицы)
Малышу понравилась😃 #первыйпост
1 куриная грудка
4 зубчика чеснока
2 лавровых листа
Желатин 15 г
Кусочек свеклы либо пару ложек свекольного сока
Соль
Перец
Специи( при желании)
Вода
Разделить грудку на 6 частей, залить водой, так чтоб только покрывало курицу, добавить лаврушку, чеснок. Варить 40 минут.
Остудить курицу, очистить от шкурки и костей.
Бульон процедить, добавить желатин, довести до кипения. Взбить все в блендере и вылить в бутылку с отрезанным горлышком.
Убрать в холодильник на 5 часов.
Я использовала кусочек сырой свеклы, кроме соли и перца не добавляла специи.
В закладки! Тоже приготовлю на днях обязательно!