Раньше особо не получались оладушки, были не такие воздушные и пышные, как хотелось бы. Сегодня нашла рецепт и вот чудо, получились обалденные, то чего я и хотела, оставлю рецептик тут, может и ещё кому-то он пригодится 😊🌹
Ингредиенты:
Мука (3-4 стакана)
Молоко (2 стакана)
2 яйца
Дрожжи (пакетик 11 гр)
Сахар (2 ст л+0,5 ст л)
Соль (0.5 ч л)
Ванилин
Масло растит.
Смешиваем 2 стакана тёплого молока с дрожжами, сахаром (2 ст л) и добавляем муку. Оставляем в теплом месте на 40 мин (я на подольше оставляла), тесто должно за это время подняться. Перемешиваем хорошенько ложкой, добавляем яйца, соль, сахар (0,5 ч л), ванилин и 2 ст л масла. Масса должна быть хорошо промешана. Оставляем в теплом месте ещё на 30 мин. Достаём, все ещё раз смешиваем и начинаем выпекать. Получаются оладушки очень воздушные, пышные, на вкус обалденные, что очень важно - не как резина 😄
Комментарии
Какие воздушные! Рада, что чем то полезным поделилась😊 Приятного вам аппетита)
В закладки 👌
А я раньше из кефира делала, даж не думала о варианте с молоком 🤔
Я тоже раньше на кефире делала, но они такими никогда не получались пышными, и вкус был все равно из-за него кисловатый.
Сейчас пойду готовить. Как раз думала что нибудь к чаю испечь.
К чаю прямо самое то, у нас любят с варенькой их ещё)
Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍
3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка разрыхлителя, 1-2 гр ванилина, 1 стакан муки,2 ст. ложки растительного масла. Обжаривать с 2-х сторон на сухой сковороде. Приятного аппетита!
Есть творог - есть пирог 😁
Тесто:
2 яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
2-3 ст ложки какао
2 ст ложки сл масла
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
Начинка (все смешиваю погружным):
400гр творога
2 яйца
0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный)
2 ст ложки манки
В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20.
#пекукакмогу
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Рецепт салатной капусты от мамы: готовится за пару часов
Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶
3 кг капусты
3 морковки
2 красных болгарских перца
Стакан подсолнечного масла
Стакан сахара
100 гр уксуса 9%
3 ст л соли
500 мл кипяченой воды
Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣
О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗
Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊
Эти #сырники просто нечто , они такие воздушные, аааа короче просто готовьте скорее их
🍮 Воздушные сырники в духовке
творог — 200 г,
ванилин — щепотка,
сахар — 3 ст л,
сметана — 5 ст л,
яйца — 2 шт,
манка — 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
* Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
* Вык...