anastasiya_radina
Анастасия
Раньше особо не получались оладушки, были не такие воздушные и пышные, как хотелось бы. Сегодня нашла рецепт и вот чудо, получились обалденные, то чего я и хотела, оставлю рецептик тут, может и ещё кому-то он пригодится 😊🌹
Ингредиенты:
Мука (3-4 стакана)
Молоко (2 стакана)
2 яйца
Дрожжи (пакетик 11 гр)
Сахар (2 ст л+0,5 ст л)
Соль (0.5 ч л)
Ванилин
Масло растит.
Смешиваем 2 стакана тёплого молока с дрожжами, сахаром (2 ст л) и добавляем муку. Оставляем в теплом месте на 40 мин (я на подольше оставляла), тесто должно за это время подняться. Перемешиваем хорошенько ложкой, добавляем яйца, соль, сахар (0,5 ч л), ванилин и 2 ст л масла. Масса должна быть хорошо промешана. Оставляем в теплом месте ещё на 30 мин. Достаём, все ещё раз смешиваем и начинаем выпекать. Получаются оладушки очень воздушные, пышные, на вкус обалденные, что очень важно - не как резина 😄
Ингредиенты:
Мука (3-4 стакана)
Молоко (2 стакана)
2 яйца
Дрожжи (пакетик 11 гр)
Сахар (2 ст л+0,5 ст л)
Соль (0.5 ч л)
Ванилин
Масло растит.
Смешиваем 2 стакана тёплого молока с дрожжами, сахаром (2 ст л) и добавляем муку. Оставляем в теплом месте на 40 мин (я на подольше оставляла), тесто должно за это время подняться. Перемешиваем хорошенько ложкой, добавляем яйца, соль, сахар (0,5 ч л), ванилин и 2 ст л масла. Масса должна быть хорошо промешана. Оставляем в теплом месте ещё на 30 мин. Достаём, все ещё раз смешиваем и начинаем выпекать. Получаются оладушки очень воздушные, пышные, на вкус обалденные, что очень важно - не как резина 😄
4.4 года
36 4
Лучший комментарий
Какие воздушные! Рада, что чем то полезным поделилась😊 Приятного вам аппетита)
Комментарии
Пеку по вашему рецепту ) вкуснющие) спасибо 🌸
Какие воздушные! Рада, что чем то полезным поделилась😊 Приятного вам аппетита)
В закладки 👌
А я раньше из кефира делала, даж не думала о варианте с молоком 🤔
Я тоже раньше на кефире делала, но они такими никогда не получались пышными, и вкус был все равно из-за него кисловатый.
Сейчас пойду готовить. Как раз думала что нибудь к чаю испечь.
К чаю прямо самое то, у нас любят с варенькой их ещё)
Да, отличный рецепт!! Тоже по нему готовлю
Ага 👍
Спасибо, попробую ваш рецепт)
Удачной готовки😊