Mom.life
Вика
agat18
Вика
Хочу завтра сделать чизкейк, только из польского творога, тот что в ведёрке 1 кг ванильный, кто то готовил с ним? Что ещё туда нужно? И сколько желатина необходимо на это ведро?
12.11.2019
1

Лучший комментарий

Комментарии

katy2193
katy2193
А ,вы без выпечки,понял
12.11.2019 Нравится Ответить
agat18
agat18
И масса плотная выходит?
13.11.2019 Нравится Ответить
agat18
agat18
И сколько по времени и на какой температуре делаете?
13.11.2019 Нравится Ответить
katy2193
katy2193
@agat18, да,потом когда остынет в холодильник ставлю
Выпекаю на 180 гр ,смотри по центру,чтоб не сильно дрожал
13.11.2019 Нравится Ответить
katy2193
katy2193
Я только это ведро добавляю и все запекаю
12.11.2019 Нравится Ответить
masha_dk
masha_dk
Я кроме сыра творожного добавляю ещё:
Сметана 25% пол. большой банки или маленькую
Сахар 1 стакан
Ванилин
Яйца 3 шт
Сливки маленькие (в конце)
Я чизкейк в духовке выпекаю, поэтому насчёт желатина не подскажу
12.11.2019 Нравится Ответить
0411lyaska
0411lyaska
я так поняла, что автор про творожную массу, она сладкая, я первый раз когда делала, тож туда и сливки и сахар, а потом думала чем разбавить )
12.11.2019 Нравится Ответить
0411lyaska
0411lyaska
@agat18 с яйцами лучше запекать
12.11.2019 Нравится Ответить
masha_dk
masha_dk
@agat18, тогда я б добавила немного сметаны и тертую цедру лимона))
12.11.2019 Нравится Ответить
0411lyaska
0411lyaska
в эту массу достаточно 2-3 яйца и достаточно, ну и основа естественно.
12.11.2019 Нравится Ответить
agat18
agat18
Не потечёт?
12.11.2019 Нравится Ответить
0411lyaska
0411lyaska
@agat18 нет )
12.11.2019 Нравится Ответить
0411lyaska
0411lyaska
@agat18 я запекала
12.11.2019 Нравится Ответить
olyarus
olyarus
Чизкейк же без желатина делается.. Если только сверху на декор
12.11.2019 Нравится Ответить
del_1574108274_danilovam
del_1574108274_danilovam
Желатин? Вы хотите без выпечки?
12.11.2019 Нравится Ответить
agat18
agat18
Да, без
12.11.2019 Нравится Ответить
Читайте также