annagun
Anna
Рита у нас любит очень морепродукты 🦞 🍤🐟
Бульон на уху получается насыщенный, а если у вас есть креветки и их 300-400 г на кастрюлю - слабоватый выйдет😬
Поделюсь с вами моим рецептом как я готовлю🤪👌
1. В одну кастрюлю нарезаете: картошку, морковь, броколли и цветную капусту, чуть лука, наливаете чуть больше половины воды, варите, солите...
2. Очищаете креветки, хорошенько обмытые, откладываете в емкость, туда же: петрушку и ложечку десертную масла сливочного.. оставляете..
3. В другую кастрюлю кидаете панцырь, наливаете не хватающее количество воды 1 кастрюли, варите, добавить чуть соли, лаврушку, перец чёрный горошком.. после кипения томится ещё минут 20..
4. Процеживая 2ю кострюлю вливаете этот бульон в овощной..
5. За 5-7 мин до готовности всыпаем с емкости: креветки, петрушку и масло)
6. Накрываем крышкой, даём чуть настоятся и вуаля .. приятного аппетита))
Иногда я добавляю плавленый сыр Янтарь)
Получается мега насыщенный креветочный супчик 😍👍
Бульон на уху получается насыщенный, а если у вас есть креветки и их 300-400 г на кастрюлю - слабоватый выйдет😬
Поделюсь с вами моим рецептом как я готовлю🤪👌
1. В одну кастрюлю нарезаете: картошку, морковь, броколли и цветную капусту, чуть лука, наливаете чуть больше половины воды, варите, солите...
2. Очищаете креветки, хорошенько обмытые, откладываете в емкость, туда же: петрушку и ложечку десертную масла сливочного.. оставляете..
3. В другую кастрюлю кидаете панцырь, наливаете не хватающее количество воды 1 кастрюли, варите, добавить чуть соли, лаврушку, перец чёрный горошком.. после кипения томится ещё минут 20..
4. Процеживая 2ю кострюлю вливаете этот бульон в овощной..
5. За 5-7 мин до готовности всыпаем с емкости: креветки, петрушку и масло)
6. Накрываем крышкой, даём чуть настоятся и вуаля .. приятного аппетита))
Иногда я добавляю плавленый сыр Янтарь)
Получается мега насыщенный креветочный супчик 😍👍
4.4 года
22 3
Лучший комментарий
@dusha, я как-то посмотрела программу и ужаснулась.. если раньше говорили, что можно быть уверенными хотяб в одном белом мясе - индейке, то ее тоже обкалывают. И аллергологи не рекомендуют ее вообще употреблять 🤷♀️.. ещё свинину, курицу, и даже телятина на антибиотиках😒..
Рыба это тоже секрет.. речная и даже морская..с нашей экологией и выбросами
Комментарии
Янтарь? Серьёзно? Ребенку? 🤪
@dusha, я как-то посмотрела программу и ужаснулась.. если раньше говорили, что можно быть уверенными хотяб в одном белом мясе - индейке, то ее тоже обкалывают. И аллергологи не рекомендуют ее вообще употреблять 🤷♀️.. ещё свинину, курицу, и даже телятина на антибиотиках😒..
Рыба это тоже секрет.. речная и даже морская..с нашей экологией и выбросами
@annagun, а если помимо этого давать ещё и заведомо гадость какую-то...😆
@dusha, ой ну это мега редко) 😝
Слюні потекли👍Саме чищу картоплю на олів'є)
О! Оливье! Это тоже нереально 😋 🤤
Мммм.... спасибо за рецепт! ;-)
Пожалуйста) ☺️