Кіш з броколі та курячим філе - смакота не реальна 🥰 щоправда він не безглютеновий (як зараз модно) і не веганский (хоч там і курка, але ж теж м’ясо 😁) рецепт дуже простий :

Тісто

230 г борошно

50г вершкове масло

1 яйце куряче

4-5 ст.л. Холодної води

Сіль, спеції

Замісити і положити в холодильник на годину.

Начинка (можна накидати що бажаєте :гриби, помідори, лосося) а в мене так:

4 яйці

3ст.л. Сметани

300грам куряче філе (варене) я ложила на глаз🙃

300 грам броколі+цв.капуста (варене перед цим 4-5 хв)

200 грам сир твердий (але я давала бринзу, фету, пармезан, гранде - все що мала те і накидала😄)

Розкатати тісто (тонко-дуже тонко ), виложити курку, броколі, і залити сирно-яєчно-сметанною заливкою. Не забудьте про спеції і сіль і перець за смаком !