Яйцо и кефир перемешиваешь, потом доставляешь сахар и соль, потом муку и хорошо перемешиваешь, должно получится прям густо густо, дальше берёшь горячую воду кипячёную , доставляешь туда чайную ложку соды и вливаешь ее, перемешиваешь должно получится чуть жиже сметанки) и ещё банан туда добавляю оч вкусно получается. На сковородку уже разогретую вливаешь оладушек, сковородку не смазываешь ничем, закрываешь крышкой и переворачиваешь оладушки тогда когда сверху почти сухие) получаются оладушки-панкейки) ооочень вкусно и быстро)

Всегда делаю-пачка кефира,одно яйцо,ст.ложку сахара,пол чайной ложки соды и муки грамм 250(я сыплю чтобы тесто не жидкое было,здесь кто то писал и теперь готовлю на полдник

ссылка