Хрустящие оладушки с картошкой-пюре

1 стакан картофельного пюре
1 яйцо
1/4 стакана кефира
2 ст.ложки муки
Зелень, соль по вкусу
Масло для жарки

Всё хорошо размешать, разогреть в сковороде масло. Выкладывать "тесто" чайной ложкой на сковороду, формируя небольшие оладушки. Жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

🌼буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм, там проще найти нужный рецепт
ссылка