Добрейшего вечерочка, дамы🙌жуть как приперло шарлотку сделать с яблоками и корицей, может даже с изюмом, покидайте, пожалуйста как вы готовите шарлоточку, самый любимый рецепт
Застилайте форму бумагой для выпечки и смазывайте маслом немного. Когда останет, тогда проще будет достать, что бы не оторвать кусочки яблок с тестом. Получается сладкая, мягкая, лучше использовать кислые яблоки или кисло-сладкие😊
3 яйца, стакан сахара, 2 столовые ложки сметаны, щепотка соли, взбиваем очень хорошо, туда стакан муки и пол чайной ложки соды. Заливаю яблоки тестом и на 30 минут на 160°😊