Мы ещё немного корицы добавляем в тесто для аромата. Легкий в приготовлении и очень вкусный 🥧!

Я ее обожаю 😍когда мама привозит творог с деревни, это обязательно печь!))ммм

Как раз всё есть, надо попробовать испечь)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста
мука 1,5 стакана (150-160 г)
сливочное масло 100-125 г
сахар 0,5 стакана
разрыхлитель 1 ч.л.

Для творожной начинки
творог 450-500 г
сметана 0,75-1 стакан
яйца 3 шт
сахар 0,5 стакана

Тесто:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.
Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.

Начинка:
Творог размять вилкой.
К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.

Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединить взбитые белки с творожной массой и перемешать.
Если будет слишком жидким начинка, можно добавить загуститель сливок.
В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста.
Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке 30 минут.

Супер!!!!! Рецепт ?)

Последнее время тоже на неё подсела 😂👍🏻