Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Дарья
Дарья
Мама сына-младенца

Contessa Carola: Идеальное вино для перехода к сухим?

Contessa Carola , Malvasia Nera( Италия, Апулия)

Шоколадное, бархатное, кондитерское

Вот сразу начну так- это вино для тех, кто хочет уйти от сладкий вин (моветон же, ну, если не Сотернами вы балованы) к сухим. Класс! Незамысловатое оно, да. Для меня слишком простое. Но, девочки, это прям сладенький компотик, пьётся легко и просто.

Нос прям вкусняшка. Слива, джем из сливы. Покрутили вино в бокале, появился какой то пыльный чернослив! Это очень charming. Ну и много лакрицы.

Атака очень мягкая, кислотность минимальная. Почему так? Да потому что вино из Апулии! Юг, жара. А где жара, там виноград на лозе накапливает очень и очень много сахара. И по этой же причине, вина получаются алкогольные. Так что будьте бдительны, трусики могут легко слететь.

На языке косточка той самой сладкой, засахаренной сливы.

В гастрономичном плане, скорее апперетив, или максимум это салат с грушей и горгонзолой, или же с уткой.

Так что девы, богини, за свою цену неплохой плавный вариант для перехода к сухим винам.

Пятёрочка, около 500 руб.

#янепьюядегустирую

32

Комментарии

missis.kudryashova

Мария Кудряшова. ФотографМама дочки-младенца

Так, и это в закладки! Трусиками рассмешили конечно 😂😂😂

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

Потом отпишитесь, слетели или нет)

Ответить

kokovkina

Галина БелышеваМама сына (2 года)

Нет, я походу не гурман по части алкоголя (

Вообще никак, очень крепкое и алкогольное ((

Наверное нет в мире алкоголя, который бы мне понравился. Значит, не судьба)

Не пила и начинать не буду))

Гости оценили вашу рекомендацию. Спасибо)

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

@kokovkina, попробуйте что нибудь из сорта Гевюрцтраминер. Очень душистый, но из него мягкие вина. Рекомендую полусухое, но можно и полусладкое, если вы любитель) Но я советую уходить от вин с большим количеством сахара. Ещё вариант, Pfefferer! Это мускатное вино, чудесное. Аромат, вкус, и мягкое! Оно не дешевле, но по акции можно найти

Ответить

kokovkina

Галина БелышеваМама сына (2 года)

@superdacha я пью вино даже не раз в год 🤭 Мне сложно с чего-то уходить))

Спасибо, на новый год попробуем что-то из этого сорта 🌺

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

@kokovkina, может и правда не ваш напиток? Но это и неплохо. Меньше калорий))

Ответить

arishabolshakova

АринаМама сына-младенца

Оно было прекрасно 🍷

Сладкое и терпкое, и ооочень пьяное))

Спасибо за рекомендацию ❤

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

@arishabolshakova, трусики слетели?))

Ответить

arishabolshakova

АринаМама сына-младенца

@superdacha 😂😂 нет, сознание кормящей матери потребовало идти спать 😂

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

@arishabolshakova, да вы кремень!)

Ответить

lana225

ланаМама четверых детей

Спасибо за совет. Очень вкусно

Ответить

arishabolshakova

АринаМама сына-младенца

Даша! Нужен ваш совет как профи 🤞🏻 а то мой максимум - любимое белое испанское, как по накатанной 😅🤪

Ищу винцо хорошее в подарок. Хорошее и бюджетное (до 1 тыс) 🤭 подруга любит сухое, терпкое, фруктовое. Куда смотреть? Что посоветуете? Если это конечно не очень нагло так просить совета))

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

Мне крайне приятно, не стесняйтесь! Однозначно берите ту же Испанию, красную. Вина с характером, но тёплые, фруктовые. Из более менее бюджетных Campo Vieja Темпранильо! До 1,000 точно стоит, кажется около 700 рублей. Есть в той же Пятерочке. А ещё если финансово сможете берите то же вино, но с пометкой Reserva на этикетке. Там выдержка, вино более благородное. Ненамного дороже, но качество вах!

Ответить

arishabolshakova

АринаМама сына-младенца

@superdacha гран мерси! 🍷

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

@arishabolshakova, вэлком! На будущее, если что, пишите!🧚🏻‍♀️

Ответить

kristina_kahraman

КристинаМама сына (1 год)

Тааааак вкусно описали, что хочется уже завязать гв и начать пить

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

Вот и повод)

Ответить

lana225

ланаМама четверых детей

Надо взять на заметку.

Ответить

arishabolshakova

АринаМама сына-младенца

Хоссспади хоть щас беги 😍😍😍 как хооочетсяяя

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

Всему своё время) Надеюсь зайдёт!

Ответить

dolka69

СветланаМама двоих (2 года, 8 лет)

Бог мой, как вкусно-то! Но почему пост не появился на полчаса раньше?Я только из 5-ки😥

Ответить

dolka69

СветланаМама двоих (2 года, 8 лет)

@dolka69, хорошо! Но я сухое люблю. Иногда просто хочется чего послаще, но сладкое вообще беее. Вот это, думаю, мой вариант как раз на этот случай )

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

@dolka69, думаю да! Я тоже за сухими гоняюсь. Но было много сообщений, комментариев на тему компотов, вот и попался один и неплохой!

Ответить

superdacha

ДарьяМама сына-младенца

@kanunamama, это не совсем «шоколадное», но очень вкусное. Каюсь, дипломированный Сомелье. Планирую международный диплом получать, как только время найду)

Ответить

Игристые вина: выбор и рекомендации

Шампанское - это игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань. Вот вам небольшая подборочка игристых вин из КБ и Магнита до 1000р, что ж я зря на сомелье училась что ли 😄. 1. Любителям сладенького: Мартини, Мондоро, Чинзано - тут переплата за бренд. Есть аналоги высокого качества по более низкой цене (фото 2-КБ, фото 3-Магнит) 2. Кто уже не хочет пить сладкое, но еще не может пить сухое: Немецкий полусухой Рислинг (фото 4-КБ) 3. Хорошие российские игристые, цена/качество🔥: Эндемы-легкие, простые Из всей линейки Эндемов-эти 2 мои фавориты. (фото 5-Магнит, фото 6-КБ) Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи - выдержанное игристое, изготовленное по шампанской технологии. (фото 7- Магнит) 4. Для тех, кто любит сухое и следит за фигурой: Испанская Кава - минимальное содержание сахара от 0-3г/л (фото 8- КБ) 5. Креман из Эльзаса(Франция) - брат шампанского. Второе по популярности игристое вино во Франции. (фото 9-КБ) 6. Ну и кто хочет побаловать себя самым настоящим шампанским и почувствовать в аромате булочку бриошь. Цена для шампанского 🔥 (фото 10 - КБ) ‼ Перед употреблением обязательно очень хорошо охладить. И еще рекомендую игристые пить из бокалов для белого вина, чтобы лучше почувствовать всю ароматику вина , и чтобы пузырьки не били в нос 🫧

Why Not, Malvasia Nero (Апулия, Италия)

Why Not, Malvasia Nero (Апулия, Италия) Плотное, джемовое, питкое. И вот опять прекрасный образец для тех, кто хочет от сладких вин перейти к сухим, но постепенно. Это очень понятное, питкое и просто вкусное вино. Девочки, это для вас! Такое все вкуснячее, джемовое, сладкоежкам посвящается! Курага, инжир, вишня в шоколаде. Дала вину немного отдохнуть, и появилась нотка сушеной коры и лакрицы. Атака- как по маслу. Кислотность- я бы сказала ее нет. Во рту все те же жирненькие свежие сухофрукты. Танины аккуратные, нежные. Плотное, но не тяжелое. Вино прям душевное. Душевное настолько, что о 15% вспоминаешь уже когда допил бутылку и глядишь на этикетку глазами, собранными в кучу. Мальвазию я уже пробовала и писала о ней сюда ранее. Регион все та же Апулия, южно, жарко. Сорт очень прост, вина из него понятны, вкусны и предсказуемы. Вариант соло его пить нелегко, так что лучше с едой. Такое на дачу под всякие шашлыки, мясные горшочки- отлично. С козьим сыром тоже приятно. Пятёрочка порадовала, цену честно не помню. Думаю все те же приделы 500 рублей. ❤ #янепьюядегустирую

Девочки, я тут решила подобрать для себя вкусное вино 🤔 Но я вообще в нем не шарю 🙈 Особо никогда не пила 😬 За всю жизнь…

Девочки, я тут решила подобрать для себя вкусное вино 🤔 Но я вообще в нем не шарю 🙈 Особо никогда не пила 😬 За всю жизнь раз десять может 😔 Вообщем помогите разобраться маленько в винах) Красное, белое, розовое - чем отличаются? Сладкое, п/сладкое, сухое, п/сухое - чем отличаются? Вообщем расскажите деревне 🤓 Ценовая категория - средняя)