Contessa Carola: Идеальное вино для перехода к сухим?

Contessa Carola , Malvasia Nera( Италия, Апулия)

Шоколадное, бархатное, кондитерское

Вот сразу начну так- это вино для тех, кто хочет уйти от сладкий вин (моветон же, ну, если не Сотернами вы балованы) к сухим. Класс! Незамысловатое оно, да. Для меня слишком простое. Но, девочки, это прям сладенький компотик, пьётся легко и просто.

Нос прям вкусняшка. Слива, джем из сливы. Покрутили вино в бокале, появился какой то пыльный чернослив! Это очень charming. Ну и много лакрицы.

Атака очень мягкая, кислотность минимальная. Почему так? Да потому что вино из Апулии! Юг, жара. А где жара, там виноград на лозе накапливает очень и очень много сахара. И по этой же причине, вина получаются алкогольные. Так что будьте бдительны, трусики могут легко слететь.

На языке косточка той самой сладкой, засахаренной сливы.

В гастрономичном плане, скорее апперетив, или максимум это салат с грушей и горгонзолой, или же с уткой.

Так что девы, богини, за свою цену неплохой плавный вариант для перехода к сухим винам.

Пятёрочка, около 500 руб.

#янепьюядегустирую