Впереди выходные,а значит -время вкусняшек ☺️
ПП Киш с курицей и грибами 🤤
На большую форму понадобится:
Для теста:
✅240 гр муки: у меня смесь овсянки 120 гр, смолотой в муку, 60 гр Dinkelmehl и 60 гр кукурузной.(Можно взять просто 240 гр. Dinkelmehl)
✅2 яйца
✅200 гр творога
✅20 гр оливкового масла
Для начинки:
✅Упаковка шампиньонов
✅куриное филе(3 шт)
✅лук
Для заливки:
✅1 яйцо,стакан молока,мускатный орех,соль,перец,тертый сыр,две столовые ложки сметаны
Готовим:
✔️смешать муку, яйца,творог, масло
✔️вымешать плотное тесто
✔️размазываем по коржу, формируя высокие бортики. Делаем проколы вилочкой
✔️запекаем на 180 гр минут 12-15
✔️пока займёмся начинкой: нарезаем шампиньоны и лук на кубики, обжариваем на сковороде,отдельно обжариваем куриное филе(я добавляю любимые приправы:карри,куркума,паприка,соль,перец)
✔️на корж выкладываем начинку и заливаем заливкой, посыпаем тёртым сыром
✔️выпекаем ещё 20 мин на 180 гр
Достаём,посыпаем ещё раз сыром и на 10 минут в духовку 😋
Сначала начинка может быть влажной,но как остынет,все загустеет
Приятного аппетита 😘
Комментарии
У меня муж брокколи не любит 🙈поэтому стараюсь не добавлять 😁
@morug, аналогично, я в половину добавляю😂 тоже люблю киш 😋
@narminaylin я сухофрукты не добавляла, и добавила 1 яйцо полностью а другое только белок. Получилось вкусно, сын кушает , ему понравилось и мне
Творог какой?) из русского магазина сухой или из немецкого Quark?
Немецкий speisequark беру😊Для теста лучше пастообразный
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...
👏ура рецепт, 😊 спасибо 🌷🌷🌷