
Впереди выходные,а значит -время вкусняшек ☺️
ПП Киш с курицей и грибами 🤤
На большую форму понадобится:
Для теста:
✅240 гр муки: у меня смесь овсянки 120 гр, смолотой в муку, 60 гр Dinkelmehl и 60 гр кукурузной.(Можно взять просто 240 гр. Dinkelmehl)
✅2 яйца
✅200 гр творога
✅20 гр оливкового масла
Для начинки:
✅Упаковка шампиньонов
✅куриное филе(3 шт)
✅лук
Для заливки:
✅1 яйцо,стакан молока,мускатный орех,соль,перец,тертый сыр,две столовые ложки сметаны
Готовим:
✔️смешать муку, яйца,творог, масло
✔️вымешать плотное тесто
✔️размазываем по коржу, формируя высокие бортики. Делаем проколы вилочкой
✔️запекаем на 180 гр минут 12-15
✔️пока займёмся начинкой: нарезаем шампиньоны и лук на кубики, обжариваем на сковороде,отдельно обжариваем куриное филе(я добавляю любимые приправы:карри,куркума,паприка,соль,перец)
✔️на корж выкладываем начинку и заливаем заливкой, посыпаем тёртым сыром
✔️выпекаем ещё 20 мин на 180 гр
Достаём,посыпаем ещё раз сыром и на 10 минут в духовку 😋
Сначала начинка может быть влажной,но как остынет,все загустеет
Приятного аппетита 😘
У меня муж брокколи не любит 🙈поэтому стараюсь не добавлять 😁
@morug, аналогично, я в половину добавляю😂 тоже люблю киш 😋
@narminaylin я сухофрукты не добавляла, и добавила 1 яйцо полностью а другое только белок. Получилось вкусно, сын кушает , ему понравилось и мне
Творог какой?) из русского магазина сухой или из немецкого Quark?
Немецкий speisequark беру😊Для теста лучше пастообразный

диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин






Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

На перекус детям от 9 мес🤤
Пачка творога
Сыр
Яйцо
2 ст.л. муки
В духовку на 15 минут 200 гр)

Давно ничего не выкладывала 😊Не верьте тем,кто говорит,что чем дальше,тем проще 😂🙈Это неправда)))Времени теперь намного меньше 🙈
МОРКОВНЫЙ ТОРТ🥕 с творожно-сырным кремом🐰
Ингредиенты:
🔸️Для коржей:
✅120 гр овсяных хлопьев (смолотых в муку)
✅30 гр кукурузной муки (можно рисовой или пшеничной цельнозерновой)
✅2 яйца
✅150 гр моркови(измельченной в блендере)
✅100 гр творога
✅10 гр разрыхлителя
подсластитель по вкусу.
🔸️Для крема:
✅150 гр сливочного сыра (я брала маскарпоне)
✅250 гр обезжиренного т...
👏ура рецепт, 😊 спасибо 🌷🌷🌷